Crumble z rybą w białym sosie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przede wszystkim nie zapomnij włączyć piekarnika, wszystko gotuje się bardzo szybko! W przypadku kruchego okruchu wymieszaj mąkę pszenną z pokrojonym w kostkę masłem, cukrem i solą (można to zrobić nie tylko rękami, ale także blenderem lub kombajnem, wolę gotować okruchy rękami, jest to bardzo proste i nie trzeba później myć urządzeń).

2. Krok 2:

   

   Połóż okruchy piasku na małej blasze do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni przez około 10-12 minut.

3. Krok 3:

   

   Podczas pieczenia ciasta przygotuj rybę. Filet rybny pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Posmaruj foremki do pieczenia masłem, połóż przygotowaną rybę na dnie każdej ryby.

4. Krok 4:

   

   Przygotuj składniki sosu.

5. Krok 5:

   

   Wymieszaj je.

7. Krok 6:

   

   Rozłóż sos na przygotowanej rybie.

8. Krok 7:

   

   Natychmiast włóż kokilki rybne do piekarnika na okruchy piasku (minęło dokładnie 5 minut od rozpoczęcia pieczenia okruchów) na około 8 minut.

9. Krok 8:

   

   Włóż złoty Crumble do kokilek i piecz przez kolejne 5 minut.

10. Krok 9:

    

    Przed podaniem udekoruj Crumble koperkiem i jagodami. Finita! Smacznego!