Delikatna Pizza

ciasto okazuje się delikatne, miękkie)). Ilość składników jest przeznaczona na dwie lub trzy pizze, w zależności od objętości formy. Zwykle robię jedną dużą pizzę na blasze do pieczenia, a z pozostałego ciasta bułki)

Katarzyna Gąska

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka pszenna

Mleko

0.5

Drożdże

Cukier

3.5

Sól

Olej roślinny

100

Jaja

Majonez

Gotowana kiełbasa

300

Twardy ser

250

Grzyby marynowane

200

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 21 % 10 g

tłuszcze 29 % 14 g

węglowodany 50 % 24 g

251 kcal

IG: 4 / 0 / 96

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Najpierw podgrzej 0,5 l.mleko.
Krok 2:
Podczas podgrzewania mleka bierzemy miskę. Wlej do niego torebkę z drożdżami, dodaj 1 łyżeczkę cukru i zalej ciepłą wodą (około pół szklanki)
Krok 3:
Gdy drożdże się zbliżą, a mleko się rozgrzeje, rozbij dwa jajka do innej miski, dodaj mleko, drożdże,1 łyżeczkę soli, 3 łyżki. łyżki cukru, 100 gr.oleju roślinnego i mąki (wyszło mi około 6 szklanek)
Krok 4:
Zagniataj ciasto. Wkładamy go do lodówki na 30 minut.
Krok 5:
Po 30 minutach wyjmujemy ciasto. Wyraźnie wzrosła. Teraz powinien stać w cieple przez 20-30 minut.
Krok 6:
Włącz piekarnik.Rozwałkuj ciasto (o grubości około 0,5 cm). Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, rozłóż na niej ciasto. Posmaruj ciasto majonezem.
Krok 7:
Zetrzyj jajka.
Krok 8:
Pokrój kiełbasę w paski.
Krok 9:
Wyjmujemy marynowane grzyby ze słoika (około połowy=200gr.)
Krok 10:
Zetrzyj również ser.
Krok 11:
Włóż pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz w 150 stopniach przez 25-30 minut.
Krok 12:
Okazała się miękka, pyszna pizza) Smacznego))