1. Strona Główna
    2. Świąteczny stół
    3. Zupa krem z mięsem i grzybami

Zupa krem z mięsem i grzybami

doskonałym nadzieniem do ciast jest suflet mięsny z grzybami! Mimowolnie uczestnicząc w kulinarnych "konferencjach" na temat jedzenia, nasz jedyny mężczyzna w dziale zapytał kiedyś, czy istnieją ciasta dla mężczyzn? Oczywiście pytanie pojawiło się po omówieniu przepisu na "sałatkę męską". Wszystkie kobiety zastanawiały się i przez całe pół dnia w zespole pojawiła się pozór ciężkiej pracy, taka była cisza. Następnego dnia Maria Wasiljewna, nasza główna księgowa uroczyście podniosła talerz na stół i powiedziała, że to męskie ciasto. Wszyscy spróbowali, zachwycili się i rzucili się, by zapisać przepis. To prawda, że nazywał się kremowy suflet. Ale smakuje jak prawdziwe męskie ciasto-z mięsem.
artemiaAuthor avatar
autor przepisu
Zupa krem z mięsem i grzybami
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 31 % 9 g
tłuszcze 55 % 16 g
węglowodany 14 % 4 g
144 kcal
IG: 25 / 0 / 75

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

oczyść grzyby i gotuj połowę w osolonej wodzie, pieprz.
posiekaj każde gotowane mięso w blenderze, dodaj do niego ser, umyte posiekane warzywa i jajko. Ubij całą masę blenderem.
drobno posiekaj drugą połowę grzybów i smaż z posiekaną cebulą. Dodaj smażone grzyby do mięsa, dobrze sól, dodaj aromatyczne przyprawy i mąkę. Wyrabiać.
możesz użyć kremu sufletowego w postaci nadzień do ciast-musisz dodać do środka. Możesz wziąć zakupione ciasto francuskie, rozwałkować je na dwie warstwy. Połóż pierwszy na blasze do pieczenia, dekorując boki. Połóż na nim kremowy suflet. I zamknij drugą warstwę ciasta na górze, wykonując w niej 3 otwory. Ściśnij krawędzie. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. 40 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Ser śmietankowy 50% tłuszczu - 349   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: