skład / składniki
gotowanie krok po kroku
aby zrobić ciasto z łososiem, proponuję położyć główny nacisk na nadzienie. Ciasto na ciasto można kupić gotowe, tylko powinno być drożdżowe. Do nadzienia ryż zalać wrzącą wodą (około dwóch szklanek), solić i gotować do miękkości. Gotowany ryż pozostawiamy na durszlaku, aby woda była szklana. Następnie posolić suchy ryż, dodać masło, posiekane zioła, cebulę i wszystko dobrze wymieszać.
podziel gotowe ciasto drożdżowe na pół i rozwałkuj prostokątne warstwy z każdego kawałka. Jeden z nich kładziemy na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem. Rozłóż ryż na wierzchu, następnie posiekane jajka na twardo, a następnie plastry filetów rybnych. Łososia należy posolić na wierzchu i pieprzyć. Przykryj ciasto drugą warstwą i ściśnij krawędzie.
posmaruj ciasto żółtkiem i zrób mały otwór w środku. Naczynie pieczemy w 220 C przez około 40 minut. Gotowe ciasto pozostawiamy na 10 minut pod wilgotną ściereczką, a następnie kroimy na porcje. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Dziki ryż surowy - 353 kcal/100g
- Ryż brązowy surowy - 360 kcal/100g
- Ryż brązowy gotowany - 119 kcal/100g
- Ryż biały witaminizowany surowy - 363 kcal/100g
- Ryż biały witaminizowany gotowany - 109 kcal/100g
- Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369 kcal/100g
- Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106 kcal/100g
- Ryż instant suchy - 374 kcal/100g
- Ryż instant gotowy do spożycia - 109 kcal/100g
- Rys - 344 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Łosoś na parze - 197 kcal/100g
- Łosoś gotowany - 189 kcal/100g
- Łosoś świeży - 140 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Ciasto drożdżowe - 320 kcal/100g
- Ciasto drożdżowe (szybkie) - 278 kcal/100g
- Ciasto drożdżowe - 226 kcal/100g
- Cebula zielona - 19 kcal/100g
- Żółtka jaj - 352 kcal/100g