ciasto kwaśne leniwe

tylko kilka minut i masz na stole przepyszne domowe wypieki.
MilaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 8 g
tłuszcze 21 % 14 g
węglowodany 68 % 46 g
340 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.

ciasto jest puszyste, miękkie i smaczne. Takie jedzenie spodoba się nawet tym, którzy monitorują swoją wagę, ponieważ możesz zjeść mały kawałek, a to miłe i nie zaszkodzi sylwetce. Przepis na ciasto wspomina o drożdżach, ale sztuczka polega na tym, że ciasto nie będzie musiało być kilkakrotnie ugniatane, ale ciasto dobrze wyrośnie. Aby przygotować kwaśną śmietanę, drożdże należy namoczyć w ciepłym mleku lub wodzie. Następnie ubij jajka z cukrem, roztop masło i połącz z jajkami, wlej śmietanę, dodaj sól, sodę, wymieszaj. Wlej mąkę do powstałej mieszanki i dodaj drożdże. Dobrze zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Rozwałkuj pierwszą część do rozmiaru blachy do pieczenia, przenieś na wałku do ciasta na natłuszczoną blachę do pieczenia. Połóż nadzienie na cieście i zamknij ciasto inną częścią ciasta, po rozwałkowaniu. Teraz musisz umieścić ciasto na dwie godziny w ciepłym miejscu do proofingu, możesz przykryć ciasto ręcznikiem, aby się nie zacierało. Następnie ciasto nakłuć, posmarować ubitym jajkiem. Piec w piekarniku w 180 C.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal / 100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal / 100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal / 100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Dżem morelowy - 242   kcal/100g
  • Powidło - 250   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Dżem dowolny - 271   kcal/100g

Podobne przepisy