udko w doniczce z ziemniakami, grzybami i pomidorami

kurczak jest lekki i niskokaloryczny, zwłaszcza w połączeniu z warzywami! Każdy kurczak, pieczony, grillowany lub duszony, jest zawsze pyszny. Oczywiście mój przepis kulinarny nie będzie wyjątkiem. Mam do zaoferowania udko wraz z grzybami i warzywami w doniczkach. Takie jedzenie można podawać nawet gościom. Wygląda apetycznie.
ninaolaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 63 % 17 g
tłuszcze 30 % 8 g
węglowodany 7 % 2 g
150 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h 25 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.


od samego początku smażę grzyby. Możesz pieczarki lub wiśnie, nie ma dużej różnicy. Będzie jeszcze smaczniejszy z kurkami lub grzybami miodowymi. Następnie dodaję tutaj cebulę. wszystko to przenoszę do doniczek. Będzie ich mniej więcej tyle, że wskazałem pięć lub sześć.
następnie robię to samo z udkami. Tylko najpierw zanurzam je w mące, dopiero potem smażę.
tutaj mamy mięso z grzybami w naczyniu. Na wierzchu połóż ziemniaki i pomidory pokrojone na cztery części, sól, pieprz i posyp natką pietruszki. Ale żeby się nie przypalić, musisz dodać bulion z kurczaka. Jeśli nie ma nic strasznego, nie stanie się, jeśli dodasz wodę. Przykrywam pokrywką i wkładam do piekarnika na godzinę. Pytasz, dlaczego wskazałem skrobię w składnikach. Będzie potrzebny na samym końcu. Należy go rozcieńczyć wodą i wlać do naszego jedzenia, a następnie podpalić na kilka minut. To takie proste.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Pieczarki marynowane - 12   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g
  • Udko z kurczaka - 185   kcal/100g

Podobne przepisy