ciasto Natasza z orzechami włoskimi i kwaśną śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   To ciasto składa się z trzech ciast. Wszystkie ciasta gotuję prawie tak samo, tylko w jednym cieście wkładam mak , w drugim-zmielone orzechy włoskie, a w trzecim – rodzynki.

2. Krok 2:

   

   Ubijam jajka mikserem i dodaję cukier.

3. Krok 3:

   

   Ubijam.

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaj sodę do ciasta

5. Krok 5:

   

   I śmietana

6. Krok 6:

   

   I znowu ubijam mikserem.

7. Krok 7:

   

   Do ciasta wsypuję mąkę,

8. Krok 8:

   

   Skrobia i bardzo dokładnie mieszam.

9. Krok 9:

   

   Następnie dzielę ciasto na trzy części i, jak powiedziałem wcześniej, do jednej dodaję orzechy włoskie,

11. Krok 10:

    

    W drugiej-namoczony w wodzie i wyciśnięty mak,

12. Krok 11:

    

    To ciasto z makiem

13. Krok 12:

    

    Trzeci to namoczone rodzynki.

14. Krok 13:

    

    Następnie ciasto równomiernie wlewam do dzielonej formy.

15. Krok 14:

    

    Dno formy należy przykryć papierem do pieczenia.

16. Krok 15:

    

    I piec do miękkości.

17. Krok 16:

    

    W ten sposób pieczę trzy ciasta.

18. Krok 17:

    

    Ciepło w piekarniku powinno być średnie.

19. Krok 18:

    

    Do śmietany musisz ubić śmietanę z cukrem. Lepiej jest wziąć śmietanę o zawartości tłuszczu 30%, w przeciwnym razie krem będzie bardzo płynny. Posmaruj ciasta kremem i udekoruj ciasto orzechami i różnymi posypkami. Ciasto Nataszy jest gotowe. Smacznego!