dietetyczne kotlety z kurczaka na parze

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty na kotlety. Sam zrobiłem mięso mielone z piersi kurczaka. Gotowe mięso mielone jest bardziej tłuste, kotlety z niego nie okażą się dietetyczne. Weź chleb nie świeży, ale lekko wysuszony, możesz go zastąpić bułką tartą. Umieść przyprawy według własnych upodobań, ograniczyłem się do jednej soli.

2. Krok 2:

   

   Cebulę należy obrać i posiekać, zetrzeć na drobnej tarce.

3. Krok 3:

   

   Pokrój chleb na kawałki i napełnij mlekiem przez pięć minut, od czasu do czasu będziesz musiał go obrócić, aby dobrze się namoczył. Mleko można bezpiecznie zastąpić wodą. Gdy chleb zmięknie wystarczająco, spuść płyn i ugniataj. Skórki lepiej usunąć.

4. Krok 4:

   

   Połącz mięso mielone, cebulę i chleb. Dodaj sól i jajko.

6. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj, aż będzie całkowicie jednorodny.

7. Krok 6:

   

   Uformuj kulki z mielonego mięsa. Aby mięso mielone nie przylgnęło do rąk, weź miskę zimnej wody, a po każdym kotlecie zwilż ręce.

8. Krok 7:

   

   Gotowałem kotlety na parze w powolnej kuchence w trybie gotowania na parze przez 30 minut.

9. Krok 8:

   

   Oto te, które mam słodkie kotlety.