warzywa w grillu powietrznym

szybkie, smaczne i bardzo zdrowe danie z samych warzyw! Nowoczesne urządzenia kuchenne pomagają szybko i bez kłopotów przygotować różnorodne potrawy. Grill powietrzny jest teraz bardzo popularny - w nim gotowanie odbywa się za pomocą gorącego krążącego powietrza, co zmniejsza zawartość kalorii w żywności, czyni ją smaczniejszą i bardziej aromatyczną. Warzywa w tym przepisie są dobrze upieczone, z apetyczną złotą skórką, jakbyś upiekł je na otwartym ogniu. Nadają się zarówno jako niezależne danie, jak i jako dodatek do mięsa lub ryb.

katushafin

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Młoda cukinia

Bakłażany

Cebula

Marchew

Pomidory koktajlowe

Olej roślinny

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 11 % 1 g

tłuszcze 33 % 3 g

węglowodany 56 % 5 g

46 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Przygotuj produkty. Lepiej jest brać warzywa Młode, nie duże, aby gotowały się szybciej i smakowały lepiej. Z przypraw wziąłem mieszankę ziół prowansalskich.
Krok 2:
Warzywa dobrze myjemy, suszymy i kroimy: cukinię i bakłażany w krążki, cebulę w plasterki, marchewkę w plasterki. Pomidory zostawiamy w całości.
Krok 3:
Do naszych pokrojonych warzyw dodajemy olej, sól i przyprawy. Delikatnie wymieszaj.
Krok 4:
Wyłóż formę z grilla powietrznego folią. Układamy warzywa. Staraj się, aby nie leżały zbyt grubą warstwą, w przeciwnym razie nie upieczą się dobrze.
Krok 5:
Pieczemy w grillu powietrznym w temperaturze 230 stopni. Piekłam około pół godziny. W połowie czasu grill otworzył i wymieszał warzywa szpatułką. Okazały się trochę al dente, trochę twarde, lubię takie bardziej. Jeśli chcesz miękkie, gotuj dłużej, 40-45 minut. Uważaj na łuk, może się najpierw spalić.

możesz upiec nie tylko mieszanki warzyw,ale także użyć jednego produktu. Tak upieczona papryka okazuje się bardzo smaczna. Ziemniaki będą miały cudowną złotą skórkę. Ale radzę gotować przed pieczeniem, nie długo, 7 minut, wtedy będzie miękki w środku.
warzywa można również upiec na specjalnym ruszcie dołączonym do grilla powietrznego. Posmaruj go olejem roślinnym i włóż warzywa, ale tutaj radzę pokroić je na duże kawałki, aby nie zawiodły. Następnie na warzywach będziesz miał ciemne" charakterystyczne " paski, jak z patelni grillowej.
do warzyw pieczonych w grillu powietrznym jako samodzielne danie radzę zrobić jakiś SOS. Jogurt jest świetny, są lekkie i niskokaloryczne.
gotowe warzywa posyp posiekanymi świeżymi ziołami.