ciasto z twarogiem w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ciasto z twarogiem w powolnej kuchence? Zacznij od przygotowania nadzienia. Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Przetrzyj twaróg przez sito lub uderz blenderem w jednorodną masę. Dokładnie umyj jaja kurze. Weź śmietanę co najmniej 20% tłuszczu.

2. Krok 2:

   

   Przenieś twaróg do odpowiedniego pojemnika, wbij do niego dwa jajka i dobrze wymieszaj. Dodaj semolinę i cukier. Aby uzyskać smak, możesz dodać jedną łyżeczkę skórki cytryny, cukier waniliowy lub wanilinę na czubku noża. Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą blendera lub miksera na gładką masę. Odłóż pojemnik z gotowym nadzieniem na bok i przygotuj ciasto.

3. Krok 3:

   

   Jak zrobić ciasto z twarogiem? Odmierz wszystkie produkty wymienione w przepisie. Pamiętaj, aby przesadzić mąkę, aby nasycić ją tlenem, od tego będzie zależeć blask przyszłego ciasta. Jajka powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego należy je wcześniej wyjąć z lodówki.

4. Krok 4:

   

   Masło stopiłam w kuchence mikrofalowej. Ale możesz stopić w misce multicookera, włączając tryb pieczenia. Gdy masło się rozpuści, nasmaruj dno i boki pojemnika, resztę wlej do pojemnika.

5. Krok 5:

   

   W odpowiednim pojemniku połącz dwa jajka i cukier za pomocą miksera stojącego. Cukier można zastąpić substytutem cukru, który nie boi się obróbki cieplnej.

6. Krok 6:

   

   Dodaj śmietanę i roztopione masło (około 1 stół. pozostaw łyżkę oleju, aby nasmarować miskę multicookera). Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.

8. Krok 7:

   

   Teraz dodaj sodę, przesiej kakao. Wymieszać. Dodaj mąkę w częściach, dokładnie mieszając mikserem lub widelcem. Mąka różni się właściwościami, dlatego może być potrzebna mniej więcej niż wskazana w przepisie. Skoncentruj się na pożądanej konsystencji ciasta.

9. Krok 8:

   

   Ciasto powinno być jednorodne, gładkie, jak gęsta śmietana.

10. Krok 9:

    

    Dno i boki miski multicookera posmaruj masłem.

11. Krok 10:

    

    Wlej ciasto czekoladowe do miski i spłaszcz powierzchnię silikonową szpatułką.

12. Krok 11:

    

    Na wierzch ciasta ułóż nadzienie twarogowe i delikatnie rozprowadź na całej powierzchni. Upiecz ciasto, włączając tryb Pieczenie. W moim powolnym szybkowarze ciasto było gotowe w 80 minut. Patrzysz na swoją technikę, biorąc pod uwagę jej cechy. Gdy zabrzmi sygnał, nie otwieraj pokrywy multicookera. Włącz tryb ogrzewania na 20 minut, po czym można wyjąć ciasto z twarogiem.

13. Krok 12:

    

    Ciasto z twarogiem w powolnej kuchence posyp cukrem pudrem. Udekoruj według własnych upodobań, na przykład świeżymi liśćmi mięty, jagodami. Lub posyp gorzką czekoladę na wierzchu. Z herbatą, kawą, kakao lub ciepłym mlekiem jest pyszne!