pierogi gotowane na parze w powolnej kuchence z wiśniami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pierogi na parze w powolnej kuchence? Przygotuj jedzenie. Przesiej mąkę.

2. Krok 2:

   

   W misce rozbij 2 jajka i dodaj szczyptę soli.

3. Krok 3:

   

   Lekko ubij widelcem.

4. Krok 4:

   

   Dodaj wodę i lekko wymieszaj widelcem.

5. Krok 5:

   

   Dodaj przesianą mąkę i wymieszaj najpierw widelcem, a następnie rękami.

6. Krok 6:

   

   Zagnieść ciasto i konsystencję. Może potrzebujesz więcej mąki... - ciasto powinno być miękkie i giętkie.

7. Krok 7:

   

   Uformuj gotowe ciasto w kulkę i odstaw na 30 minut. Nadzienie, które mam, to wiśnia we własnym soku. Spuściłem sok i użyję tylko jagód. Z soku można ugotować wspaniałą galaretkę do pierogów)))

8. Krok 8:

   

   Odetnij kawałek ciasta, resztę umieść ponownie pod ręcznikiem, aby nie wyschło. Ciasto jest bardzo giętkie, więc praktycznie nie używałem mąki do podpylania. Na stole rozwałkuj ciasto na warstwę. Niezbyt subtelnie.

10. Krok 9:

    

    Wytnij puste miejsca szklanką))

11. Krok 10:

    

    Umieść łyżkę jagód i trochę cukru na każdym półfabrykacie-dla słodyczy))

12. Krok 11:

    

    Ściśnij krawędzie pierogów))

13. Krok 12:

    

    Uformuj również wszystkie pierogi) na tym etapie możesz zamrozić część pierogów - i gotować, kiedy chcesz)) gotowałem od razu))

14. Krok 13:

    

    Kosz do gotowania na parze bardzo lekko nasmaruj olejem roślinnym-aby pierogi nie przykleiły się do miski. Zainstaluj parowiec w misce multicookera, wybierz program & quot;gotowanie na parze & quot; 15 minut, zamknij pokrywkę i włącz)))) jeśli nie ma multicookera, możesz po prostu gotować w podwójnym bojlerze)) cóż, lub gotuj w osolonej wodzie do miękkości)

15. Krok 14:

    

    Kiedy szuka sygnału o zakończeniu programu-pierogi są gotowe)))

16. Krok 15:

    

    Podawaj pierogi na gorąco. Bardzo smaczne ze śmietaną))) Możesz gotować pierogi z dowolnymi nadzieniami)))

17. Krok 16:

    

    Smacznego!