zupa z pieczarek w powolnej kuchence

pyszna, aromatyczna zupa. Lekki i niskokaloryczny. Jeśli jest dostępny bulion z kurczaka, ta zupa jest gotowana bardzo szybko! Miałem tylko półtora litra bulionu (gotowałem pierś na ptysie). Następnego dnia postanowiłem ugotować zupę z pieczarek, zwłaszcza że w zamrażarce leżała paczka mrożonych grzybów, już pokrojonych.
IrinaprymoczkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 36 % 4 g
tłuszcze 18 % 2 g
węglowodany 45 % 5 g
48 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Potrzebne produkty. Możesz wziąć świeże grzyby, a następnie potrzebują 150 gramów.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Posiekaj cebulę i marchewkę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Włącz Multicooker w trybie smażenia, 140 stopni. Wlej olej, włóż warzywa i smaż lekko przez pięć minut.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Następnie włóż pieczarki, masło, wymieszaj, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne dziesięć minut.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ziemniaki kroimy w kostkę.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Włóż do miski, dodaj kostkę bulionową, przyprawy, trochę soli.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wlej bulion i gotuj do końca reżimu. Następnie przełączamy Multicooker na tryb Zupy, godzinę.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Dziesięć minut przed końcem reżimu włóż makaron i pietruszkę, wymieszaj, zagotuj i wyłącz. Nie musisz nalegać na tę zupę.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Podawaj i podawaj ze śmietaną. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal / 100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Wermiszel - 371   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal / 100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Kostka bulionowa - 40   kcal/100g
  • Rosół z kurczaka - 19   kcal/100g

Podobne przepisy