mieszanka mięsna w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Pokrój wołowinę na średnie kawałki

3. Krok 3:

   

   Włóż go do miski multicookera i napełnij gorącą wodą. Możesz być zimny, ale wtedy czas gotowania będzie musiał zostać zwiększony, biorąc pod uwagę podgrzewanie wody

4. Krok 4:

   

   Wystawiamy program & quot; zupa" na 2 godziny

5. Krok 5:

   

   Gdy program już dobiega końca, kroimy wszystkie pozostałe składniki na solankę - najpierw cebulę

6. Krok 6:

   

   Następnie szynkę w cienkie paski

7. Krok 7:

   

   Servelat słomką

8. Krok 8:

   

   Gotowaną kiełbasę też w paski

9. Krok 9:

   

   Program się skończył-mięso ugotowane

10. Krok 10:

    

    Wołowinę pozostawiamy do ostygnięcia

11. Krok 11:

    

    I wlej bulion do innego pojemnika

12. Krok 12:

    

    Wlej olej roślinny do miski multicookera i rozłóż cebulę

13. Krok 13:

    

    Wystawiamy program & quot; pieczenie", zostawiamy na 7 minut do usmażenia

15. Krok 14:

    

    W międzyczasie pokrój ogórki w paski. Wziąłem ogórki fermentowane, bardzo ostre, najbardziej lubię je w solance

16. Krok 15:

    

    Zielone oliwki kroimy w cienkie plasterki

17. Krok 16:

    

    Rozłóż oliwki i ogórki na cebuli, wymieszaj i pozostaw na 5 minut

18. Krok 17:

    

    A tymczasem pokrój wołowinę na porcje

19. Krok 18:

    

    Po 5 minutach dodaj koncentrat pomidorowy, wlej sok pomidorowy i pozostaw na kolejne 8 minut. Bardzo lubię domowy sok pomidorowy w połączeniu z koncentratem pomidorowym, ale oczywiście można też wziąć jedną rzecz

20. Krok 19:

    

    Rozłóż pokrojone mięso i pozostaw w tym samym trybie na 10 minut

21. Krok 20:

    

    Następnie wlej bulion wołowy, dodaj liść laurowy, w razie potrzeby solankę z oliwek. Na tym etapie musisz spróbować soli-mam dość soli,nie dopaliłem. Zostawiamy do zakończenia programu & quot; pieczenie & quot;. Ten program zakłada wysoką temperaturę, więc będzie się mocno gotować. Jeśli nie do spiechu, możesz zostawić na godzinę w programie & quot; zupa & quot; lub & quot; gotować & quot;

22. Krok 21:

    

    Po 15 minutach Multicooker zasygnalizował koniec programu - pozostaw mieszankę do zaparzenia przez co najmniej 15 minut

23. Krok 22:

    

    W międzyczasie przygotujemy wszystko do podania

24. Krok 23:

    

    Pokrój połowę cebuli na półpierścienie i włóż na talerz, nada naszej mieszance swój niepowtarzalny smak i odrobinę ostrości, a ze względu na to, że mieszanina jest gorąca, marynuje się i nie będzie gorzka

25. Krok 24:

    

    Drobno posiekaj zielenie, pokrój oliwki na pół, Wytnij okrąg cytryny

26. Krok 25:

    

    Wlej gorącą mieszankę do talerza z cebulą, posyp ziołami na wierzchu, rozłóż okrąg cytryny i oliwek. Smacznego!