makaron w piekarniku z serem i jajkiem

pyszne, satysfakcjonujące, niedrogie, dla całej rodziny na obiad! Makaron w piekarniku z serem i jajkiem to proste danie, które może służyć jako dodatek lub może być podawane samodzielnie. Po upieczeniu w piekarniku makaron jest moczony w jajkach, a wierzch pokryty jest apetyczną skórką serową.

Lalicz

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Makaron

150

Woda

500

Jaja

Twardy ser

Olej roślinny

Koperek

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 5 g

tłuszcze 18 % 4 g

węglowodany 59 % 13 g

111 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Jak upiec makaron w piekarniku z serem i jajkiem? Przygotuj jedzenie. Weź makaron z pszenicy durum, dobrej jakości-po ugotowaniu nie zamieni się w owsiankę. Są też bardziej przydatne. Ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, taki jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.
Krok 2:
W rondelku wlej wodę, sól i zagotuj. Dodaj makaron i wymieszaj. Gotuj je na średnim ogniu, aż będą ugotowane, spójrz na opakowanie makaronu. Lepiej będzie nawet gotować je przez minutę mniej, aż do stanu al dente-makaron pozostanie trochę twardy i dobrze utrzyma swój kształt. Wrzuć je do durszlaka, opłucz pod zimną wodą i pozwól im całkowicie spłynąć.
Krok 3:
Włącz piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Makaron można upiec w jednej wspólnej formie lub, tak jak ja, w porcjach. Posmaruj formy olejem roślinnym lub masłem i włóż do nich gotowy makaron. W tym samym czasie do góry powinno pozostać około 1-2 centymetrów.
Krok 4:
Dobrze umyj jaja kurze. Wbij je do miski, sól i pieprz, mieszaj, aż będą gładkie.
Krok 5:
Wlej przygotowane jajka do foremek na makaron i wymieszaj, aby całkowicie je przykryć. Lub możesz połączyć makaron z jajkami, wymieszać, a dopiero potem przenieść do naczynia do pieczenia.
Krok 6:
Zetrzyj ser na drobnej lub grubej tarce, co nie jest szczególnie ważne,i przykryj cały makaron. Smak makaronu będzie zależał bezpośrednio od rodzaju wybranego sera.
Krok 7:
Włóż foremki z makaronem, jajkiem i serem do gorącego piekarnika i piecz przez 15-20 minut. Jajka powinny być w pełni ugotowane, a wierzch pokryty złotą skórką.
Krok 8:
Wyjmij formy z piekarnika i podawaj natychmiast. Makaron można podawać w porcjach lub przenieść na talerz. Makaron jest pięknie krojony, wyjmowany i utrzymuje swój kształt.
Krok 9:
Smacznego!

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

jak prawidłowo ugotować makaron, jak ugotować makaron al dente, jak wybrać produkt wysokiej jakości, aby uniknąć rozczarowań i nie tylko przeczytaj artykuł "makaron i makaron-subtelności wyboru i sekrety gotowania" .

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !