wątróbka z kaczki w powolnej kuchence

1. Umyj wątrobę, przenieś do miski i zalej wodą przez 50-60 minut.
2. W tym czasie umyj i pokrój pieczarki na talerze.
3. Czas minął - ponownie umyj wątrobę, lekko osusz ręcznikami papierowymi, grubo posiekaj.
4. Ustaw tryb " smażenia "(lub" pieczenia"), wlej oliwę z oliwek do miski multicookera.
5. Dodaj pieczarki do oleju, smaż na złoty kolor, a następnie połóż je na talerzu.
6. Włóż wątrobę do miski, smaż ją również z obu stron na złoty kolor, dodaj dwie trzecie sosu sojowego.
7. Wlej szklankę wody i włącz tryb "gaszenia" na 20 minut.
7. Ułóż gotową wątrobę i grzyby na porcjach na liściach sałaty. Możesz podawać wątrobę, dekorując i uzupełniając według własnego gustu, na przykład ze świeżymi warzywami, kwaśnymi jagodami.
8. Polej gotowe danie pozostałym sosem sojowym.

smacznego!