Zupa z kurczaka z roztopionym serem i makaronem

Prosty i szybki, o bogatym, kremowym smaku! Zupa z kurczaka z roztopionym serem i makaronem nie wymaga długiego czasu gotowania. Jest pyszny, sycący, delikatny, świetnie nadaje się na codzienny lunch i na pewno będzie jednym z Twoich ulubionych!

Julia M.

autor przepisu

zupa z kurczaka z roztopionym serem i makaronem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak

500

Ser topiony

200

Cebula

Marchew

Ziemniak

Wermiszel

0.5

Woda

Olej roślinny

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

Zieleń

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 27 % 4 g

tłuszcze 40 % 6 g

węglowodany 33 % 5 g

75 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić rosół z roztopionym serem i makaronem? przygotuj do tego niezbędne składniki. Do zupy możesz użyć dowolnej części kurczaka. Biorę udko z kurczaka. Gotuj go wcześniej, aż będzie gotowy. Aby to zrobić, napełnij go wodą, zagotuj i gotuj przez 25-30 minut. Obierz ziemniaki i spłucz je z brudu. Weź dobrej jakości ser topiony.
Krok 2:
Oddziel gotowane mięso z kurczaka od kości i odcedź bulion, aby nie złapać małych kości. Jeśli ugotowałeś filet z kurczaka, nie możesz odcedzić bulionu. Włóż mięso z powrotem do bulionu.
Krok 3:
Pokrój ziemniaki na małe kawałki i dodaj do garnka do mięsa. Gotuj wszystko razem przez 15 minut.
Krok 4:
Obierz cebulę i marchewkę, opłucz i posiekaj. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż posiekane warzywa przez 3-4 minuty na małym ogniu. Następnie przenieś gotową pieczeń do zupy.
Krok 5:
Przygotuj wymaganą ilość wermiszelu. Pokrój ser topiony na kawałki. Dodaj makaron i ser do zupy. Mieszaj przez 2-3 minuty, aby ser stopił się we wrzącym bulionie.
Krok 6:
Do gotowej zupy dodaj świeże warzywa i zdejmij z ognia. Odstaw na chwilę pod przykryciem.
Krok 7:
Wlej gotową zupę do talerzy i podawaj. Smacznego!

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

ważne! niezależnie od tego, czy w przepisie jest podana ilość wody do zupy, czy nie, najlepiej jest skupić się na własnych preferencjach (gęsta lub cieńsza zupa, którą lubisz), a także na wielkości garnka i żywności zabranej do gotowania. Nie zapominaj, że autor ma własne zdanie na temat ilości mięsa, ziemniaków, zbóż i innych składników w zupie, które mogą nie pasować do Twojej. W praktyce oznacza to, że jeśli gotujesz po raz pierwszy, nie powinieneś gotować całego garnka na raz. Zrób zupę do degustacji-dla jednej lub dwóch osób. Aby to zrobić, zmniejsz ilość wszystkich składników zgodnie z przepisem do 1-2 porcji i weź ilość wody w ilości: od jednej szklanki na porcję-jeśli zupa jest bardzo gęsta, do 1,5-2 szklanek-jeśli jest bardziej płynna. Nie zapomnij wziąć pod uwagę, że część płynu zagotuje się podczas gotowania. Po skosztowaniu małej porcji zupy możesz dostosować zarówno ilość płynu, jak i proporcje składników do swoich upodobań. W przyszłości, podobnie jak większość doświadczonych gospodyń domowych, możesz wlać wodę do zupy i położyć składniki "na oku".