kasza gryczana w sosie pomidorowym w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne produkty.

2. Krok 2:

   

   Myjemy kaszę gryczaną (jeden multistakan), wkładamy do miski multicookera, napełniamy multistakanem zimnej wody, dodajemy kilka szczypt soli.

3. Krok 3:

   

   Zamknij pokrywę. Włącz tryb Multipowar, 100 stopni, przez 15-20 minut. Cała woda z gryki powinna wyparować. Usuwamy go do ostygnięcia.

4. Krok 4:

   

   Mięso przewijamy w maszynce do mięsa wraz z cebulą i czosnkiem. Wymieszaj mięso mielone z kaszą gryczaną i jajkiem. Mięso mielone nie powinno być płynne.

5. Krok 5:

   

   Wlej olej do miski multicookera, włącz tryb smażenia, 160 stopni. Tworzymy osiem podłużnych kotletów tego samego rozmiaru. Obtocz je w mące.

6. Krok 6:

   

   Smażyć z obu stron na złoty kolor.

8. Krok 7:

   

   Połóż je na talerzu.

9. Krok 8:

   

   Drugą cebulę posiekaj w cienkie ćwiartki i lekko usmaż na pozostałym oleju. Wlać sos pomidorowy (najlepiej domowy); dodaj, jeśli to konieczne, sól, cukier, przyprawy; doprowadzić do wrzenia.

10. Krok 9:

    

    Włóż SOS gryczany, posyp posiekanymi ziołami, Przełącz Multicooker na tryb Duszenia.

11. Krok 10:

    

    Gotuj bez otwierania pokrywek przez 30 minut. Następnie przełączamy Multicooker w tryb ogrzewania.

12. Krok 11:

    

    Pozostaw na podgrzaniu na około półtorej godziny. Jeśli podasz od razu, będą suche. Smacznego!