ciasto Czarny Książę z dżemem

proste i bardzo smaczne ciasto na herbatę. Spróbuj! To ciasto można gotować codziennie - nie przeszkadza) przyzwyczaiłem się do pieczenia go w powolnej kuchence. Ciasto jest bardzo wysokie i dobrze pieczone w środku. Dżem nadaje ciastu brązowawy odcień, dlatego nazywa się go "czarnym księciem".
NOTKA56Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 6 g
tłuszcze 10 % 6 g
węglowodany 80 % 48 g
271 kcal
IG: 2 / 0 / 98

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 30 min

wlej kefir do przestronnej miski, wlej sodę, wymieszaj. Niech reakcja minie, daj na to czas (4-5 minut).

następnie rozbij jajko i dodaj cukier, wymieszaj wszystko trzepaczką. Następnie dodaj dżem, ponownie wymieszaj masę, aż będzie gładka.

na tym etapie wprowadź mąkę (przesiej ją wcześniej przez drobne sito, aby nasycić powietrzem), wymieszaj ciasto (nie będzie strome, ale będzie jak naleśniki).

nasmaruj miskę multicookera olejem roślinnym, wlej do niego ciasto i wybierając tryb "Pieczenie" ustaw czas - 50 minut (sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem, jeśli jest suchy - ciasto jest gotowe).

Połącz śmietanę ze skondensowanym mlekiem, ubij mikserem. To będzie krem.

pokrój powstałe ciasto na dwa ciasta (ciasto w powolnej kuchence jest wystarczająco wysokie i bujne), posmaruj je kremem i ułóż jeden na drugim. Pozostałą śmietaną polej ciasto na wierzch i udekoruj startą czekoladą.

daj "czarnemu księciu" czas na nasiąkanie. Aby to zrobić, wyślij go do lodówki na kilka godzin.

wszystko, możesz jeść!

Poczęstuj się zdrowo!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Dżem dowolny - 271   kcal/100g

Podobne przepisy