Ciasto Kogucik

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki na biszkopt.

2. Krok 2:

   

   Oddziel żółtka od białek.

3. Krok 3:

   

   Ubij białka.

4. Krok 4:

   

   Kontynuuj ubijanie białek, stopniowo dodając cukier.

5. Krok 5:

   

   Ubij białka na puszystą pianę.

6. Krok 6:

   

   Ubij żółtka i połącz je z białkami.

7. Krok 7:

   

   Dodaj przesianą mąkę do mieszanki białek i żółtek, delikatnie wymieszaj ciasto.

9. Krok 8:

   

   Nasmaruj miskę multicookera olejem roślinnym, wlej do niej ciasto. Włącz powolną kuchenkę na 1 godzinę w trybie "Pieczenie". Ciasta można również upiec w piekarniku - w tym przypadku nasmaruj formę, wlej do niej ciasto i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

10. Krok 9:

    

    Niech gotowe ciasto ostygnie.

11. Krok 10:

    

    Ubij śmietanę i cukier.

12. Krok 11:

    

    Wytnij głowę koguta, pokrój ciasta wzdłuż na trzy części. Na szerokim talerzu uformuj sylwetkę koguta.

13. Krok 12:

    

    Posmaruj ciasta śmietaną po obu stronach, obficie przykryj powierzchnię ciasta na zewnątrz.

14. Krok 13:

    

    Kolorowe wióry wskazują skrzydło, ogon, oko koguta.

15. Krok 14:

    

    Użyj ziaren granatu, aby ułożyć dziób i przegrzebek. Ciasto na rok Koguta jest gotowe! Przed podaniem wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.