galaretka z melona

1. Dokładnie umyj melon pod bieżącą wodą, osusz, pokrój na pół, usuń nasiona. Za pomocą łyżki stołowej oczyść całą miazgę, aby uzyskać "miskę" z melona.

2. Oddziel sok z uzyskanej miazgi, w tym celu rozprowadź miazgę na sicie, zmiel łyżką. Nie dostaniesz dużo soku, około 80-90 mililitrów.

3. Łączymy sok z wodą, wlewamy do rondla, wysyłamy do ognia, podgrzewamy do ciepłego stanu, delikatnie Wprowadzamy żelatynę, ciągle mieszając.

4. Żelatyna powinna całkowicie się rozpuścić, więc mieszaj, aż w cieczy nie pozostanie ani jedna grudka.

5. Wlej galaretkę do przygotowanych połówek melona, Wyślij do lodówki na 2 godziny.

6. Zetrzyj czekoladę, posyp gotowym deserem.

tak pięknie, apetycznie i pysznie wygląda galaretka! Poczęstuj się!