deser twarogowy z owocami

cudowny deser z pewnością zapewni świąteczny nastrój! Deser twarogowy z owocami jest delikatny, lekki i niesamowicie smaczny. Bardzo wygodnie jest podawać go partiami na talerzu lub w szklance. Forma silikonowa jest idealna jako forma, z której łatwo jest uzyskać deser, nie uszkadzając jego integralności. Owoce można wziąć według własnego gustu: sezonowe domowe, cytrusowe lub inne.
OlgaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 6 g
tłuszcze 25 % 7 g
węglowodany 54 % 15 g
144 kcal
IG: 7 / 29 / 64

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 30 min

zacznijmy gotować:

- zmiel twaróg przez sito, a następnie dodaj do niego śmietanę i cukier, ubij blenderem;

- włóż żelatynę do kubka, napełnij zimną wodą, pozostaw na 5-10 minut do pęcznienia;

- obieramy owoce, kroimy: banana w plasterki (banan należy natychmiast skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniał), pomarańczę w kostkę, kiwi-część w cienkie plasterki, a część w kostkę;

- rozpuść spuchniętą żelatynę w kuchence mikrofalowej przez 10-15 sekund, wlej do masy twarogowej, ubij blenderem;

- włóż kostkę pomarańczy i kiwi do powstałej bujnej białej masy, delikatnie wymieszaj;

- wlej zawartość do silikonowej formy, rozłóż koła bananowe na powierzchni;

- wysyłamy deser do lodówki na 2 godziny w celu zestalenia, po czym obracamy formę na płaskie naczynie, dzięki czemu warstwa bananowa posłuży jako podstawa deseru;

- zetrzyj schłodzoną czekoladę, udekoruj deserem i udekoruj pozostałym kiwi na obwodzie.

ciesz się zabawą!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Banany - 89   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Kiwi - 48   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Pomarańcze - 36   kcal/100g
  • Żelatyna - 355   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g

Podobne przepisy