kiszona kapusta bez octu w słoiku na zimę w solance

Szybki sposób na przygotowanie tradycyjnej rosyjskiej przekąski. jak szybko kiszona kapusta z cukrem jest po prostu super! to moje ulubione szybkie gotowanie kiszonej kapusty! Nasza szybka kapusta kiszona jest gotowa w 3-4 dni! Spróbuj, ten przepis na kiszoną kapustę pokochasz! Okazuje się, że taka słodko-kwaśna kapusta. Ta najszybsza kiszona kapusta w słoiku, jaką znam! A jedzenie kiszonej kapusty jesienią i zimą to niezrównana przyjemność, uwierz mi! Dodatkowo możesz z niego gotować wszelkiego rodzaju inne potrawy! Taka kapusta szybko kiszona na pewno ci się spodoba!

Diana

autor przepisu

kiszona kapusta bez octu w słoiku na zimę w solance

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

1.6

Marchew (średni)

100

Sól

Cukier

Woda (gotowany)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 83 % 5 g

20 kcal

IG: 80 / 0 / 20

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

najpierw zagotuj wodę i pozostaw do ostygnięcia.

dodaj cukier, sól do wody, wymieszaj.

posiekaj kapustę. Zetrzyj marchewki. Wymieszaj wszystko.

włóż część masy kapusty do słoika, ubij.

i tak dalej, aż słoik wypełni się po brzegi.

teraz napełnij solanką i zamknij pokrywkę.

umieść słoik w misce, aby solanka wypłynęła podczas fermentacji. Pozostaw wszystkie trzy dni w mieszkaniu w normalnej temperaturze.

po upływie trzech dni otwórz słoik, przebij kiszoną kapustę drewnianym patyczkiem w kilku miejscach. I zostaw godziny na 6. Wyjdzie z niej gorycz.

najlepiej w tym czasie przenieść kapustę na balkon.