sól, która jest dodawana do solanki lub obficie posypana samym produktem (na przykład,
mięso
), hamuje rozwój bakterii i pleśni w produktach. Jakie mogą być pikle ich przepisy obejmują: mięso, ryby,
warzywa
,
owoce
,
grzyby
, korzenie.
ostatnio w Rosji jest bardzo popularny
domowe solenie ryb
. Na Ukrainie pierwszym wśród domowych pikli było
solenie smalcu
. No i
solenie kapusty
i całkowicie stoi poza konkurencją. Solenie kapusty od dawna stało się dobrą tradycją w wielu domach Rosjan, Ukraińców i Białorusinów.
terminowe
solenie grzybów
zapewni rodzinie dobry zapas grzybów do robienia zup, drugich dań, zimnych przekąsek na świąteczny stół. Marynowanie ogórków z reguły odbywa się latem. Aby to zrobić, wystarczy kupić wystarczającą ilość świeżych ogórków i zdobyć emaliowane wiadro, w którym w rzeczywistości będą solone
ogórki
. Pikle to jedna z najlepszych przekąsek do schłodzonej wódki. Ponadto pikle mogą być częścią wielu wspaniałych potraw, takich jak:
marynaty
,
sałatki
, solanki.
solenie kapusty jest popularne nie tylko w krajach Europy Wschodniej, ale także na Zakaukaziu. Na przykład gruzińska solona kapusta jest przygotowywana z dodatkiem buraków, ostrej papryki. Gruzińska solona kapusta nie jest drobno posiekana, jak w Rosji, ale pokrojona na małe kawałki.
mięso
16 kcal
2 days
Najsmaczniejsze, proste, apetyczne, pikantne! Lekko solone ogórki gotowane na
22 kcal
14 days1 hour
Oryginalne, pachnące, pikantne, najsmaczniejsze! Solenie grzybów na zimę na
364 kcal
1 day
Łatwy przepis na bardzo pikantny smalec. Daria autor przepisu
7 kcal
2 days
Proste, ze zwykłych potraw, pikantny smak! Ogórki na gorąco na zimę, solone
18 kcal
15 minutes
Marynata uszczelniająca do wszelkich grzybów na zimę. Oferuję sprawdzoną od lat
77 kcal
30 minutes
Prosta, smaczna i aromatyczna przekąska warzywna! Wiele osób nie lubi czosnku z
11 kcal
1 day
Chrupiące, pachnące, pyszne ogórki! Istnieje wiele sposobów na przygotowanie
39 kcal
12 hours20 minutes
Pyszny, chrupiący i soczysty-bardzo łatwy sposób! Kapusta Instant z gorącą
17 kcal
2 days1 hour
Pyszna, pożywna przekąska z grzybów na zimę! Niektóre gospodynie domowe,
12 kcal
2 hours
Przepis na marynowanie kurków na zimę w słoikach. Kurki na zimę w słoikach to
17 kcal
2 days
Najsmaczniejsza marynata na każdej uczcie! Maślane solone na zimę to jeden z
42 kcal
8 hours
Bardzo prosty przepis na sałatkę zimową z letnich pomidorów! Zimą miło jest
19 kcal
6 days3 hours
Przygotuj przepyszne grzyby na zimę, zaopiekuj się rodziną! Takie grzyby
10 kcal
1 day1 hour
Chrupiące, sprężyste i pachnące grzyby na zimę! Wiele gospodyń domowych uwielbia
12 kcal
28 days
Chrupiące, aromatyczne, bardzo smaczne! O wiele wygodniej jest przechowywać
16 kcal
1 hour
Pyszne i chrupiące falbanki solone na gorąco. W sezonie polowań na grzyby Wiele
53 kcal
7 days5 hours
Oryginalny, pikantny, niezwykły smak! Sałatka z czerwonej kapusty na zimę według
11 kcal
5 hours
Prosty przepis na tradycyjną przekąskę przy stole. Słodkie ogórki na zimę bez
23 kcal
3 days
Przepyszne, pachnące, pikantne, pyszne! Solenie grzybów miodowych jest
35 kcal
1 hour
Pomidory z przyprawami - po prostu polizasz palce! Pomidory cynamonowe na zimę
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Kuchnia narodowa
- Stare przepisy
- Przekąski
- Wykrojniki domowe
- Warzywa
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Liście kwiaty korzenie
- Inne
- Chrzan
- Z papryką
- Sól
- Koperek
- Liście porzeczki
- Liście wiśni
- Liście dębu
- Woda
- Kuchnia rosyjska
- Przekąski zimne
- Bez obróbki cieplnej
- Kiszenie solenie
- Solenie
- Półfabrykaty warzywne
- Z ogórków
- Wegetarianizm
- Przepisy bezmleczne