pikle w pikantnym keczupie na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo łatwo i szybko przygotować pikantne pikle bez dodawania czosnku i ziół na zimę, które z pewnością przypadną do gustu wielu ze względu na ich wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania chrupiących pikli w keczupie pomidorowym na nadchodzącą zimę.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować, weź dużą miskę i włóż do niej dwa kilogramy ogórków, które wcześniej dobrze spłucz i odetnij ich końcówki, a następnie zalej ogórki zimną wodą przez dwie do trzech godzin, którą należy raz zmienić podczas moczenia.

3. Krok 3:

   

   Weź patelnię i wlej do niej jeden litr dwustu mililitrów ciepłej przegotowanej wody, a następnie wlej do niej dwie łyżki grubo zmielonej soli kuchennej do solenia, a następnie wlej do niej sto pięćdziesiąt gramów cukru.

4. Krok 4:

   

   Rozłóż sto pięćdziesiąt gramów pikantnego keczupu pomidorowego na wspólnej patelni i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

5. Krok 5:

   

   Weź dobrze umyte, wysterylizowane słoiki i szczelnie napełnij je ogórkami.

6. Krok 6:

   

   Umieść rondel na włączonym piecu i zamknij go pokrywką, a następnie zagotuj marynatę w wysokiej temperaturze pieca, a następnie wlej sto pięćdziesiąt mililitrów 9% octu stołowego do rondla i mieszając gotuj marynatę przez kolejne dwie minuty.

8. Krok 7:

   

   Wlej gotowaną marynatę na samą górę mocno wypełnionych ogórkami słoików.

9. Krok 8:

   

   Przykryj słoiki z ogórkami dobrze umytymi i wysterylizowanymi nowymi pokrywkami.

10. Krok 9:

    

    Ułóż słoiki z ogórkami w garnku z gorącą wodą umieszczonym na kuchence, którego dno jest wstępnie pokryte ręcznikiem kuchennym, a następnie zagotuj wodę i sterylizuj słoiki przez siedem do ośmiu minut w niskiej temperaturze.

11. Krok 10:

    

    Po sterylizacji mocno zwiń lub zamknij słoiki pokrywkami, a następnie odwróć słoiki i sprawdź szczelność, a następnie przykryj je, aż całkowicie ostygną ciepłym kocem lub kocem.

12. Krok 11:

    

    Słoiki z zimowymi ogórkami w pikantnym keczupie pomidorowym przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu z dala od urządzeń grzewczych.

13. Krok 12:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!