lekko solone ogórki z chrzanem i czosnkiem

lekko solone ogórki to świetna przekąska i składnik wielu sałatek! Lekko solone ogórki to jeden z najszybszych przepisów kulinarnych, najlepiej na początku lata, kiedy zbiory ogórków dopiero się zaczynają, a ponadto jest również doskonałym dodatkiem, jako przystawka, do innych potraw i samodzielnego jedzenia. Lato, upał, więc chcę czegoś orzeźwiającego... Otwierasz lodówkę... I oto patrzą na Ciebie, takie chrupiące, pyszne lekko solone ogórki. A kiedy zdążyli dostać się do lodówki? Od rana ich tam nie było....

Daria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ogórki

Koperek

Chrzanów (liścia)

Czosnek

Sól (na 1 litr wody)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 25 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 75 % 3 g

16 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 6 h 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

umyj świeże ogórki w zimnej wodzie, odetnij końcówki z obu stron.
umyj i pokrój koperek i liście chrzanu.
nie obieraj czosnku z łuski, rozbij młotkiem (lub zmiażdż nożem).
przygotowane przyprawy podziel na dwie części, połóż jedną część na dnie przygotowanego słoika, następnie ogórki, ponownie przyprawy i połóż ogórki do góry.
wlać gorącą przegotowaną solankę: na 1 litr wody parasol koperkowy i 1 stół. łyżka soli.
Zamknij nylonową pokrywkę i odstaw w chłodne miejsce.
po 5-6 godzinach ogórki są gotowe.
smacznego!