cukinia w puszkach z chrzanem i liśćmi porzeczki

cukinia w puszkach jest najtańszym przygotowaniem na zimę, jeśli oczywiście kupisz wszystko na rynku, i oczywiście zimą jest znacznie tańsza niż kupowanie warzyw w puszkach w sklepie. Przepis kulinarny, który przedstawiłem, jest bardzo prosty i wyjątkowy, ponieważ jest przygotowany bez sterylizacji i uwierz mi, otrzymasz całkiem dobre jedzenie.
do gotowania potrzebujesz młodej cukinii, kroimy je w plasterki i wkładamy do słoików luzem, kładziemy warzywa i liście na dnie. Następnie opróżniamy wodę, dodajemy sól, gotujemy, po ugotowaniu dodajemy ocet, ponownie wlewamy zawartość do słoików, zwijamy pokrywki, wkładamy pokrywki i dobrze owijamy, aby utrzymać ciepło. Aby zachować proporcję roztworu, dodaj wodę do spuszczonej cieczy do parzystej liczby litrów. Po około dniu banki się przewracają. To wszystko. Będzie co jeść zimą.