kiszona kapusta bez problemu

pyszna kapusta w pośpiechu. Łatwe i szybkie. Bardzo szybko się gotuje. To prawda, że będziesz musiał trochę poczekać, aż zakwasi się. A potem ciesz się. Można go również wykorzystać do przygotowania zupy, barszczu, salyanki.

Króliczek260188

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała (prawdopodobnie mniejsza lub większa waga.)

Marchew

Sól (sól jest grubo mielona. Ta ilość trafia do słoika 3 l.)

1.5

Cukier (podana ilość trafia do słoika 3 l.)

Woda (nie gotowana. Możesz użyć wody spod filtra.)

800

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 88 % 7 g

29 kcal

IG: 71 / 0 / 29

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 D

Krok 1:
Posiekaj kapustę, wymieszaj z marchewką startą na grubej tarce i mocno włóż do trzylitrowego słoika.
Krok 2:
Wlać zimną wodę. Po 15 minutach. wlać wodę. Dodaj sól do wylanej wody i ponownie wlej do słoika. Umieść słoik w pojemniku, ponieważ z niego wypłynie solanka. Po trzech dniach (możesz nawet po dwóch dniach) przebić kapustę, aby wydostał się Gaz. Następnie wlej solankę ze słoika, dodaj cukier, dobrze wymieszaj, wlej z powrotem do słoika i wstaw do lodówki. Można spożywać następnego dnia.

posiekaj kapustę, wymieszaj z marchewką startą na grubej tarce i mocno włóż do trzylitrowego słoika. Wlać zimną wodę. Po 15 minutach. wlać wodę. Dodaj sól do wylanej wody i ponownie wlej do słoika. Umieść słoik w pojemniku, ponieważ z niego wypłynie solanka. Po trzech dniach (możesz nawet po dwóch dniach ) przebić kapustę, aby wydostał się Gaz. Następnie wlej solankę ze słoika, dodaj cukier, dobrze wymieszaj, wlej z powrotem do słoika i wstaw do lodówki. Można spożywać następnego dnia.