zupa z mrożonych warzyw Minestrone

Masz dość zwykłych zup? Przygotuj zupę minestrone i zaskocz swoją rodzinę! . Minestrone to klasyczna włoska zupa, którą może przygotować nawet młoda początkująca gospodyni. Spróbuj ugotować tę pachnącą i apetyczną zupę-zachwyć ją swoim domem. W naszej rodzinie wszyscy bardzo pokochali to danie :)
KateriNNaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 5 g
tłuszcze 21 % 8 g
węglowodany 66 % 25 g
188 kcal
IG: 52 / 48 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 15 min

najpierw opłucz mieszaninę warzyw, wlej do niej posiekane pomidory, pory, czosnek i pieprz. Wlej wszystkie warzywa na patelnię z rozgrzaną oliwą z oliwek i gotuj na wolnym ogniu przez 10-12 minut.

następnie włóż wszystkie warzywa do garnka, dodaj wodę i zagotuj. Sól do smaku i gotuj jeszcze przez kilka minut.

wyjmij mieszankę warzyw łyżką cedzakową i zmiel połowę blenderem.
następnie ponownie złóż mieszankę warzywną do zupy, dodaj makaron i gotuj przez kolejne 10-15 minut. Następnie zdejmij minestrone z ognia, szczelnie przykryj i odstaw na kolejne pół godziny. W tym okresie makaron się ugotuje, a warzywa nie będą miały czasu na gotowanie.

zupa z mrożonych warzyw Minestrone jest gotowa! Podczas serwowania możesz udekorować zupę gałązkami świeżych ziół.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, witaminizowany - 337   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, nabiał - 309   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, jajko - 342   kcal/100g
  • Makaron z mąki 1 klasy - 333   kcal/100g
  • Makaron z mąki w / C - 338   kcal/100g
  • Makaron gotowany - 135   kcal/100g
  • Makaron - 338   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pory - 33   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Ziele angielskie - 263   kcal/100g
  • Włoska mieszanka mrożona - 114   kcal/100g

Podobne przepisy