wieczór sałatkowy z grzybami, koreańską marchewką i kurczakiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić wieczór sałatkowy z grzybami i koreańską marchewką? Przygotuj produkty do przygotowania sałatki. Sałatka jest przygotowywana z gotowanego, smażonego lub wędzonego kurczaka, biorę pierś, ale możesz wziąć uda lub podudzie dowolnego fileta. Suszone śliwki należy najpierw namoczyć w ciepłej wodzie. Ogórki są świeże. Koreańskie marchewki można kupić lub ugotować samodzielnie w domu. Przygotuj naczynia do sałatki.

2. Krok 2:

   

   Świeże grzyby pieczarki (można również użyć mrożonych) oczyścić z gruzu i resztek ziemi, spłukać pod bieżącą wodą. Nie grubo posiekaj grzybów i cebuli, smaż na oleju roślinnym do miękkości, ciągle mieszając. Podczas smażenia dodaj trochę soli do grzybów.

3. Krok 3:

   

   Obierz kurczaka ze skóry (nie dodaję skórki do sałatki), usuń kości, jeśli nadal są i pokrój w małe kostki. W wybranym naczyniu sałatkowym włóż posiekanego kurczaka. Lekko posmaruj warstwę majonezem z kurczaka.

4. Krok 4:

   

   Grzyby smażone z cebulą ostudzić. Ułóż kolejną warstwę pieczarek z cebulą. Tę warstwę można również posmarować odrobiną majonezu.

6. Krok 5:

   

   Drobno posiekaj suszone śliwki na parze i umieść je w salaterce na warstwie smażonych pieczarek. Tutaj nie smaruję warstwy majonezem.

7. Krok 6:

   

   Umyj świeże ogórki, osusz i odetnij końcówki. Ogórki pokroić w drobną kostkę i ułożyć na wierzchu suszonych śliwek w sałatce. Posmaruj warstwę ogórków majonezem.

8. Krok 7:

   

   Na wierzchu warstwy ogórków ułóż równomiernie marchewki w stylu koreańskim. Sałatka jest gotowa i można ją ozdobić świeżymi ziołami, ogórkami lub po prostu pięknie ułożyć marchewki w górnej warstwie sałatki.

9. Krok 8:

   

   Schłodzić gotową sałatkę przed podaniem. Można go podawać we wspólnej salaterce lub podawać porcje za pomocą pierścienia do serwowania.