skład / składniki
gotowanie krok po kroku
uwielbiam deser tiramisu. Opcje gotowania - ogromna liczba. Letnia, lekka wersja z truskawkami-najbardziej mi się podoba, którą postanowiłem dziś z wami podzielić.
umyj truskawki, pokrój je lub na cztery części, wlej 1 łyżkę. l. cukier i odłóż na bok, aby wyizolować sok.
gotowanie kremu. Dokładnie wymieszaj suchą śmietanę z 3 łyżkami mleka i 1 łyżką.l cukier. Resztę mleka doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, wlewamy do niego cienką strużkę mieszanki śmietany z mlekiem i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Usuwamy z pieca, dodajemy masło i odstawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
schłodzony krem mieszamy z jogurtem i mascarpone(lub twarogiem) i ubijamy mikserem przez około 3 minuty, aż będzie gładka.
pokrój ciastko w kostkę i połóż na dnie przygotowanych bakali (miski, szerokie szklanki), wlej wyróżniony sok truskawkowy.
następnie kładziemy warstwę pokrojonych truskawek, na wierzch bitą śmietanę z mascarpone.
posyp startą czekoladą i udekoruj kawałkami ciasta, truskawek i gałązką mięty.
włóż do lodówki do impregnacji na 1 godzinę(w razie potrzeby możesz dłużej).
nasze truskawkowo-waniliowe tiramisu jest gotowe.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58 kcal/100g
- "Rastishka" - 122 kcal/100g
- Jogurt pitny"Danon" - 76 kcal/100g
- Jogurt do picia "Agusha" - 87 kcal/100g
- "Actimel" naturalny - 83 kcal/100g
- Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96 kcal/100g
- "majetel" - 48 kcal/100g
- Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152 kcal/100g
- Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68 kcal/100g
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48 kcal/100g
- Beztłuszczowy jogurt mleczny - 38 kcal/100g
- Truskawka - 30 kcal/100g
- Truskawki świeżo mrożone słodkie - 44 kcal/100g
- Czekolada mleczno-orzechowa - 542 kcal/100g
- Czekolada orzechowa - 580 kcal/100g
- Czekolada porowata mleczna - 506 kcal/100g
- Czekolada kremowa - 560 kcal/100g
- Czekolada - 550 kcal/100g
- Mięta świeża - 49 kcal/100g
- Mięta suszona - 285 kcal/100g
- Mięta - 49 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Ser "camembert" 50% tłuszczu - 291 kcal/100g
- Ser "moobacher" - 350 kcal/100g
- Ser "Sainte-agure" - 369 kcal/100g
- Ser "Syriusz Camembert" - 294 kcal/100g
- Ciastka piaskowe - 318 kcal/100g
- Ciastka - 318 kcal/100g