buraki na zimę
skład / składniki
10
porcje:
metoda gotowania
1. Moje wierzchołki buraków, pozwól im wyschnąć, a następnie drobno posiekaj liście i ogonki.
2. Rozłóż na blasze do pieczenia i wystaw na zewnątrz, jeśli to możliwe. Suszymy wierzchołki wyłącznie w cieniu, unikając bezpośredniego światła słonecznego.
3. Wierzchołki można również suszyć w specjalnym suszarce do warzyw i owoców, w temperaturze nie wyższej niż 60 stopni.
4. Gdy wierzchołki wyschną, wlej je do suchego szklanego słoika, szczelnie zamknij pokrywką.
trzymamy w ciemnym miejscu nie dłużej niż rok.
dobre zdrowie i udane puste miejsca!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Liście buraka - 12 kcal/100g