przekąska serowa z rybą na frytkach

spektakularny, szybki, apetyczny, nawet dziecko ugotuje! Przystawka serowa z rybą na frytkach to rodzaj porcji różnych sałatek, pasztetów i past do smarowania. Doskonale ozdobi i urozmaici Twoje zwykłe świąteczne menu. W tym przepisie jako nadzienie przyjmuje się ryby i ser.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Frytki

70 GR

Ryba

150

Twardy ser

100

Oliwki

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 20 % 11 g

tłuszcze 51 % 28 g

węglowodany 29 % 16 g

411 kcal

IG: 7 / 0 / 93

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Jak zrobić serową przekąskę z rybą na frytkach? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć dowolną rybę wędzoną na gorąco. Może to być wędzony leszcz, sandacz, czerwona ryba, kalmary. Ser sprawdzi się zarówno jako twardy, jak i półstały. Najważniejsze jest to, że jest wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych. Oprócz oliwek możesz udekorować przystawkę połówkami pomidorków koktajlowych lub małymi korniszonami. Wybierz dowolny majonez, możesz zrobić domowy.
Krok 2:
U ryby usuń kości, jeśli to możliwe. Pokrój go w drobną kostkę. Jeśli chcesz mieć bardziej jednorodną masę podobną do pasztetu, możesz zmielić rybę w blenderze.
Krok 3:
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
Krok 4:
Pokrój oliwki na pół, a następnie pokrój w półkola.
Krok 5:
W misce umieść ryby, ser i oliwki.
Krok 6:
Dopraw masę majonezem i wymieszaj. Nie soliłem nadzienia, ponieważ sól jest wystarczająca w serze, oliwkach i majonezie. Radzę wypróbować własne nadzienie i zdecydować, czy dodać sól, czy nie.
Krok 7:
Połóż 1 łyżkę na frytkach.l. nadzienie. Do tej przekąski najlepiej nadają się duże frytki typu Pringles.
Krok 8:
Udekoruj przekąskę według własnych upodobań i pragnień. Udekorowałam oliwkami i natką pietruszki. Podawaj od razu do stołu, aby chipsy nie zamoczyły się i nie straciły swoich chrupiących właściwości. Smacznego!

nadzienie na taką przekąskę może być dowolne, na przykład z mięsa z kurczaka lub nawet z warzyw. Będzie również smaczny z różnymi pasztetami, na przykład z pasztetem szprotowym. Wspaniała przekąska pochodzi z tartego sera z gotowanymi jajkami i czosnkiem. Możesz zmienić smak przekąski za pomocą smaku samych chipsów. Brałem Klasyczne, bez dodatków.
najważniejsze jest to, że nadzienie nie jest zbyt wilgotne, w przeciwnym razie chipsy szybko się namoczą.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.