sałatka kapusta pekińska pierś z kurczaka ogórek jajko pomidory

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z pekińskiej kapusty pekińskiej, piersi z kurczaka i warzyw? Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Zamiast piersi z kurczaka do sałatki możesz wziąć pierś z indyka. Jajka kurze ugotować na twardo i ostudzić.

2. Krok 2:

   

   Z kapusty pekińskiej Usuń zewnętrzne liście, jeśli są uszkodzone. Umyj wszystkie warzywa, cytrynę i pierś z kurczaka w zimnej wodzie, a następnie dokładnie osusz papierowymi serwetkami. Na produktach nie powinna pozostać nadmiar wilgoci.

3. Krok 3:

   

   Pokrój pierś z kurczaka w cienkie paski lub małe kostki, jak wolisz. Lekko posolić kurczaka, dodać szczyptę ulubionej przyprawy, trochę mielonego pieprzu i wymieszać. Na patelni rozgrzej około 2 łyżki. l olej roślinny, smaż pierś z kurczaka na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękka. Dopuszczalne jest gotowanie kurczaka na sałatkę.

4. Krok 4:

   

   Podczas gotowania piersi pokrój arkusze kapusty w cienkie paski, Wyślij do salaterki.

5. Krok 5:

   

   Posiekaj Ogórek w cienkie plasterki lub półkola.

6. Krok 6:

   

   Pokrój pomidory na małe plasterki. Jeśli masz pomidory koktajlowe, użyj ich również. Zwykle są soczyste, mają słodkawy smak i idealnie nadają się do sałatek warzywnych. Wyślij je do kapusty i ogórków.

8. Krok 7:

   

   Wyjmij gotowego kurczaka z patelni i ostudź.

9. Krok 8:

   

   Dodaj schłodzony filet z kurczaka i cebulę pokrojoną w cienkie pióra lub półpierścienie do salaterki. Do sałatki dobrze nadaje się czerwona cebula, szalotka lub biała sałatka.

10. Krok 9:

    

    W osobnym małym, głębokim pojemniku wymieszaj oliwę lub olej roślinny, sok z połowy cytryny i czosnek przepuszczony przez wyciskacz do czosnku.

11. Krok 10:

    

    Obierz jajka, pokrój w plasterki lub kostki, Wyślij do sałatki. Rozłóż sos czosnkowy równomiernie na wierzchu.

12. Krok 11:

    

    Posyp mieloną papryką według uznania i udekoruj świeżymi ziołami.

13. Krok 12:

    

    Przed podaniem delikatnie wymieszaj sałatkę, gotowe!