proste kanapki z serem ogórkowym i kawiorem z chleba

ta przekąska będzie bardzo poszukiwana przez Gości! Kanapki z chleba z serem, kawiorem i ogórkiem w postaci bułek to pyszna, szybka i prosta przekąska. Najbardziej wybredni smakosze docenią to. W końcu wygląd przekąski jest atrakcyjny, jasny, a smak jest boski i niezwykły.
Julia7LifeAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 28 % 15 g
tłuszcze 28 % 15 g
węglowodany 44 % 24 g
243 kcal
IG: 4 / 0 / 96

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj podstawowe składniki. Potrzebne będą pieczywo, miękki ser topiony (na tosty) i kawior. Jak kupić czerwony kawior? Sprawdź opakowanie, nie powinno być spuchnięte ani zginać się po naciśnięciu palcem. Jeśli oprócz kawioru i soli wskazany jest konserwant E239 (urotropina), lepiej odmówić takiego zakupu. Jeśli na środku jaj nie ma ciemnej kropki (zarodka), oznacza to żelatynową podróbkę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Otwórz paczkę chleba. Połóż je na desce do krojenia.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dobrze posmaruj każdy chleb tosterem.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Weź folię spożywczą. Połóż go na stole. Połóż bochenki na środku, układając je jeden na drugim. Zawiń w folię. Umieść chleb w lodówce na jeden dzień. W tym czasie staną się miękkie i można je łatwo zwinąć w rolkę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Umyj i osusz papierowymi ręcznikami świeży ogórek. Jeśli skórka nie jest gorzka, nie trzeba jej ciąć. Pokrój warzywo w cienkie pierścienie. Wyjmij chleb z lodówki, usuń folię spożywczą. Na każdym kawałku połóż czerwony kawior i okrąg ogórka. Delikatnie przekręć miękki chleb do tuby.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Ułóż bułki (bułki) na płaskim talerzu. Na wierzchu udekoruj czerwonym kawiorem i gałązkami kopru włoskiego. Podawaj przekąskę od razu, w przeciwnym razie pieczywo może się namoczyć.

po raz pierwszy zobaczyłem i spróbowałem tego dania na weselu mojej siostry. Byłem pod wielkim wrażeniem wyglądu tych kanapek. W końcu prawdopodobnie wszyscy są przyzwyczajeni do oglądania kanapek w postaci kromki chleba i jakiejś przekąski na wierzchu. Te kanapki zostały wykonane w formie bułek z chleba, w środku delikatny ser tosterowy i czerwony kawior. Znalazłem przepis na te kanapki i zapisałem w mojej książce kucharskiej. Dzisiaj spieszę się, aby podzielić się z wami tą niesamowitą przekąską.

aby zapobiec rozpadowi rolek, można je przymocować wykałaczkami lub szaszłykami.

kanapki to danie "na jeden kęs", więc nie powinny mieć więcej niż 4 cm średnicy.

aby zrobić kanapki z kawiorem i serem, możesz wziąć nie tylko chleb, ale także grzanki, francuską bagietkę, bruschettę. W takim przypadku zamiast bułek otrzymasz mini kanapki.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 60 % - 354   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 45 % - 294   kcal/100g
  • Ser"megle" - 590   kcal/100g
  • Ser"Tatar" - 348   kcal/100g
  • Ser "ser" shavru "(Kozi) - 173   kcal/100g
  • Ser "Wiola" - 307   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Kawior z różowego łososia ziarnisty - 230   kcal/100g
  • Kawior łososiowy ziarnisty - 245   kcal/100g
  • Pieczywo żytnie - 360   kcal/100g

Podobne przepisy