Grillowany ser w bułce tartej

świetna gorąca przekąska z grillowanym serem do piwa. W mojej rodzinie piwo nie jest akceptowane. Mój mąż szczerze nie lubi piwa, ja też jestem wobec niego obojętny, ale kiedy jest ciekawa i smaczna przekąska, piwo idzie z hukiem. Tym razem zrobiłam grillowany ser. Lepiej podawać tę przekąskę od razu-dopóki ser nie stwardnieje i dobrze się rozciąga. To jest cała sól tej prostej, ale pysznej przekąski. Resztki przekąski można bezpiecznie podgrzać następnego dnia w kuchence mikrofalowej.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twardy ser

300

Jaja

Bułka tarta

100

Czosnek (suchy)

0.5

Olej roślinny

100

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 26 % 17 g

tłuszcze 54 % 35 g

węglowodany 20 % 13 g

430 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Do grillowanego sera w bułce tartej potrzebujemy: kawałka sera, jajka, bułki tartej, suchego czosnku.
Krok 2:
Bułka tarta wymieszaj z suchym czosnkiem. Możesz dodać inne przyprawy do smaku. Na przykład papryka, suszone zioła prowansalskie.
Krok 3:
Pokrój ser w duże bloki o tym samym kształcie.
Krok 4:
Ubij jajko, aż będzie gładkie.
Krok 5:
Zanurz kostki sera w ubitym jajku i dokładnie zwiń bułkę tartą. Ponownie zanurz kostki sera w jajku i ponownie zwiń bułkę tartą.
Krok 6:
Na głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny i usmaż w nim ser na złoty kolor.

delikatny ser i przepyszna chrupiąca panierka-nie da się oderwać!

Grillowany ser będzie o wiele smaczniejszy, jeśli podasz go z jakimś sosem. Na przykład może to być sos słodko-kwaśny jagodowy: na bazie żurawiny, borówki brusznicy, czarnej lub czerwonej porzeczki. Świetną opcją jest keczup lub sos pomidorowy z posiekaną kolendrą lub natką pietruszki. Zwykły majonez również się tutaj sprawdzi, ale jak dla mnie będzie zbyt tłusty.

bułka tarta może być używana w sklepie lub w domu. Aby to zrobić, wysusz biały chleb w piekarniku i zmiel w blenderze na małe okruchy.

mam zwykły ser gouda. Ale możesz użyć specjalnej mozzarelli do pizzy (nie tej w solance) lub suluguni.

pomimo faktu, że przyjazne spotkania pod talerzem serowym częściej kojarzą nam się z wieczorem, po południu lepiej powstrzymać się od sera w jakiejkolwiek formie. Produkty mleczne są lepiej wchłaniane rano, ponadto ser jest dość kaloryczny, a spożywanie go po obiedzie może prowadzić do nadwagi.

ale na śniadanie lepiej zostawić sobie kilka plasterków tego pysznego przysmaku.