Sałatka z ziemniakami i kałamarnicą w puszkach

szybki, niedrogi i prosty, ze zwykłych produktów! Sałatka z ziemniakami i kałamarnicami w puszkach pomoże Ci, gdy musisz szybko ugotować coś na obiad lub dla niespodziewanych gości. Aby uzyskać ciekawszą prezentację, można ją ułożyć warstwami w pierścieniu.

Svetlana Immortal

autor przepisu

sałatka z ziemniakami i kałamarnicą w puszkach

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalmary (w puszkach)

250

Ziemniak (gotowany)

Jaja (gotowane)

Cebula (czerwony)

Szczypiorek

Majonez

120

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 25 % 6 g

tłuszcze 29 % 7 g

węglowodany 46 % 11 g

131 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z ziemniakami i kałamarnicą w puszkach? Przygotuj jedzenie. Ugotuj ziemniaki i jajka z wyprzedzeniem, powinny całkowicie ostygnąć. Sałatka z ciepłych składników może szybko się zepsuć. Lepiej jest wziąć kalmary we własnym soku, a nie w oleju-sałatka jest doprawiona majonezem, nadmiar tłuszczu nie będzie potrzebny.
Krok 2:
Otwórz słoik kałamarnicy i wyrzuć je na sito, aby spuścić płyn. Następnie pokrój kalmary na kawałki. Umieść ich miskę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Aby cebula nie była gorzka, możesz zalać ją wrzącą wodą. Dodaj cebulę do kalmarów.
Krok 3:
Jak gotować jajka? Gotuj je na małym ogniu przez 9 minut, a następnie zalej zimną wodą do całkowitego ostygnięcia. Jajka łatwiej się oczyszczą z różnicy temperatur. Pokrój jajka w drobną kostkę. Dodaj je do miski z sałatką.
Krok 4:
Jak gotować ziemniaki? Dobrze umyj bulwy pod bieżącą wodą. Przykryj ziemniaki zimną wodą i gotuj na małym ogniu po gotowaniu przez około 30 minut. Określ gotowość nożem-powinien swobodnie przebić bulwę. Całkowicie ostudzić ziemniaki. Obierz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj ziemniaki do sałatki.
Krok 5:
Jeśli lubisz świeże warzywa, dodaj do sałatki drobno posiekaną zieloną cebulę lub koperek.
Krok 6:
Wymieszaj składniki. Dopraw sałatkę majonezem i spróbuj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Pamiętaj jednak, że kalmary i majonez zawierają sól, nie przesadzaj. Podawaj sałatkę od razu na stole-przyprawione sałatki nie są przechowywane.

sałatka okazuje się bardzo delikatna i lekka, pomimo obecności majonezu. Który można bezpiecznie zastąpić jogurtem lub śmietaną, co znacznie zmniejsza zawartość kalorii.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.