frytki bez oleju w kuchence mikrofalowej

chrupiące domowe frytki bez oleju w zaledwie 15 minut! Jestem zwolennikiem zdrowego odżywiania, ale jak wielu, uwielbiam frytki, szczególnie w dobrym towarzystwie do pysznego piwa. Ale staram się ich nie nadużywać, ponieważ frytki są często sprzedawane z aromatami i barwnikami, a smażenie w głębokim tłuszczu również nie jest dla nich zbyt przydatne. Gotowanie frytek w kuchence mikrofalowej było dla mnie prawdziwym odkryciem, ponieważ gotują się bez oleju, szybko i można je posypać ulubionymi przyprawami do smaku. Możesz gotować takie chipsy dla swoich dzieci bez obawy o ich zdrowie.
AbigailAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 2 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 90 % 18 g
80 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotowujemy składniki. Ziemniaki umyć szczotką

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Obierz ziemniaki

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki, w tym celu możesz użyć rozdrabniacza, noża lub specjalnej tarki.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Opłucz ziemniaki w zimnej wodzie za pomocą durszlaka, który nie przykleja się do papieru ani przyborów podczas gotowania. Poczekaj, aż woda całkowicie spłynie.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ułóż kubki ziemniaczane w jednej warstwie na pergaminie do pieczenia

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Przykryj obracający się talerz z kuchenki mikrofalowej tym papierem z ziemniakami lub po prostu połóż ziemniaki na talerzu.Włącz kuchenkę mikrofalową na wysoką moc i gotuj, aż frytki zaczną przybierać & quot; brązowy kolor", to około 3-5 minut, aby były chrupiące, ale nie prześwietlaj, aby się nie przypaliły.Dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku. Powtórz również z kolejną porcją ziemniaków

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Jeść zaraz po ugotowaniu, gdy są chrupiące

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g

Podobne przepisy