Wiosenna sałatka warzywna z jajkiem i majonezem

prosta sałatka z wczesnych wiosennych warzyw . Kiedy pojawiają się wczesne warzywa-młoda kapusta, rzodkiewka-chcę podawać je codziennie. Aby jakoś urozmaicić ich prezentację, przygotowuję taką sałatkę. Przygotowuje się bardzo szybko. Tylko wcześniej musisz ugotować jajka. Nasza rodzina bardzo lubi tę sałatkę, więc gotuję kilka jajek i przechowuję je w lodówce, używając ich w razie potrzeby.

Marisha

autor przepisu

sałatka z wiosennych warzyw z jajkiem i majonezem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kapusta biała

200

Rzodkiewka

200

Ogórki (średniej wielkości, ~150 gr.)

Zieleń (pietruszka, koperek)

Szczypiorek (jedna łodyga)

Czosnek (jedna łodyga z nieformowaną głową)

Jaja kurze (na twardo)

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 3 g

tłuszcze 46 % 6 g

węglowodany 31 % 4 g

76 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Produkty do sałatek.
Krok 2:
Dokładnie umyj wszystkie warzywa. Wytnij ogórek i rzodkiewkę z obu stron. Gotuj i obierz jajka.
Krok 3:
Cienko pokrój kapustę.
Krok 4:
Rzodkiewki kroimy w kółka, półkola, w zależności od wielkości i pożądania.
Krok 5:
Pokrój ogórek w cienkie ćwiartki.
Krok 6:
Posiekane warzywa łączą się w głębokiej misce lub salaterce. Za pomocą noża do jajek lub noża posiekaj jajka. Dodaj do warzyw.
Krok 7:
Pokrój białą część młodego czosnku.
Krok 8:
Posiekaj zieloną cebulę i kilka gałązek pietruszki i koperku (lub dowolne ulubione warzywa)
Krok 9:
Dodaj posiekane warzywa do miski. Dokładnie wymieszaj.
Krok 10:
Doprawiamy majonezem do smaku. Wkładam bardzo mało. Tylko po to, aby lekko posmarować warzywa. Nie musisz solić sałatki. Ponieważ warzywa z soli dadzą sok, a otrzymasz nieprzyjemny rodzaj zacieru. Możesz dodać trochę mielonego pieprzu. A sól jest wystarczająca w majonezie.