Sałatka z pomidorów i ogórków ze śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ałat z pomidorów i ogórków ze śmietaną? Taką sałatkę najlepiej przygotować w sezonie warzywnym, gdy dostępnych jest wiele lokalnych ogórków i pomidorów. Jeśli gotujesz go zimą, wybierz małe ogórki z pryszczami. Pomidory są oczywiście bardziej mięsiste. A wybierając warzywa i owoce, skupiam się na zapachu: im bardziej są pachnące, tym smaczniejszy będzie ich smak. W rzeczywistości teraz i zimą można znaleźć w sklepach dobre i wysokiej jakości warzywa.

2. Krok 2:

   

   Niestety ogórek jest długi, ale za to bardzo aromatyczny. Dobrze umyj ogórki i pomidory. Najlepiej jest nawet użyć specjalnej szczotki lub środka do mycia warzyw i owoców - ponieważ nie jest jasne, co jest przetwarzane podczas przechowywania w sklepie.

3. Krok 3:

   

   U ogórka odetnij & quot; tyłki" i pokrój w półkola. W rzeczywistości rodzaj krojenia może być absolutnie dowolny: mogą być kubki, a nawet kostki. Nie odbija się to na smaku.

4. Krok 4:

   

   Wytnij łodygę z pomidorów i pokrój je również w dowolny sposób. Mam te plasterki.

6. Krok 5:

   

   Warzywa dobrze spłucz i osusz. Rozdrobnić. Ostatnio kroję warzywa nożyczkami - to bardzo wygodny sposób krojenia. Koperek wcale nie jest konieczny, odpowiednie są świeże warzywa: może lubisz kolendrę lub pietruszkę, a może zieloną cebulę. W tej kwestii skup się na swoich preferencjach.

7. Krok 6:

   

   Włóż ogórki do miski, dodaj koperek, sól. Również na tym etapie możesz dodać do sałatki swoje ulubione przyprawy i przyprawy: jeśli lubisz pikantne, - dodaj czosnek i mieloną paprykę, jeśli wolisz słodszy smak, - posyp słodką papryką, możesz nawet wędzoną.

8. Krok 7:

   

   Dodaj pokrojone pomidory, dopraw śmietaną. Tłuszcz zależy od Ciebie. Oczywiście całkiem możliwe jest zastąpienie kwaśnej śmietany lekkim jogurtem dla delikatniejszego smaku lub majonezem dla bardziej satysfakcjonującej opcji.

9. Krok 8:

   

   Pozostaw sałatkę na 5 minut i podawaj. Smacznego!