Sałatka Dalekowschodnia

świetna świąteczna sałatka. Godny zamiennik Oliviera i mimozy! . Oprócz oryginalnego smaku i wyglądu ta sałatka jest również bardzo przydatna. Wątroba dorsza zawiera 60% oleju rybnego, co czyni ten produkt bardzo cennym dla naszego zdrowia. Sałatka jest obfita, ma bogaty smak, trochę wyspiarski. Nie zapominaj, że gotowanie to sztuka! Oznacza to, że możesz bezpiecznie eksperymentować zarówno ze składem i ilością składników, jak i metodą podawania. Ten przepis jest podstawowy, ale nie ograniczaj się. Uwielbiam bardziej pikanterię-możesz dodać ostrą marynowaną cebulę, marynowane ogórki. Chcesz być bardziej delikatny-dodaj zielony groszek w puszkach, zmniejsz ilość pikli i zwiększ liczbę jaj. Sałatkę można podawać na talerzu lub podawać w porcjach. Możesz wymieszać wszystkie składniki i ułożyć sałatkę za pomocą pierścienia do serwowania. Twórz i ciesz się wynikiem!

znlena

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wątroba dorsza (konserwy)

200

Jaja kurze

Ziemniak (średniej wielkości)

Cebula (czerwony lub fioletowy)

Pikle

Marchew

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 4 g

tłuszcze 56 % 15 g

węglowodany 30 % 8 g

167 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Ugotuj ziemniaki, marchewkę i jajka. Marchewki, aby były smaczne i nie zakłócały smaku sałatki, nie gotuj długo. Najlepszą opcją jest obrać świeżą marchewkę, pokroić w kostkę, wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 10 minut. Następnie odcedź i ostudź.
Krok 2:
W mojej rodzinie gotowana marchewka nie jest zbyt faworyzowana, dlatego w większości sałatek z powodzeniem zastępuje się ją marynowaną.
Krok 3:
Po zakończeniu przygotowania przystępujemy do gotowania. Tutaj wszystko jest proste. Obierz ziemniaki, marchewkę i jajka. Oddziel żółtka od białek.
Krok 4:
Wszystkie składniki
Krok 5:
Pokroić w kostkę.
Krok 6:
Ugniatamy wątrobę widelcem. Kupując wątrobę, zwróć uwagę,aby była w całości. Na przykład wątroba dorsza w stylu murmańskim to mięso mielone z wątroby w oleju. Wolę brać naturalną wątrobę, ponieważ sama w sobie jest dość tłusta, a olej nie jest tutaj potrzebny.
Krok 7:
Cóż, teraz pozostaje tylko zebrać naszą sałatkę. Rozłóż wątrobę na środku talerza lub naczynia, ostrożnie umieść wszystkie pozostałe składniki wokół wątroby. Nasza sałatka jest gotowa, możesz ją podać.
Krok 8:
Nie ma potrzeby solić sałatki i doprawiać olejem lub sosami. Gotuj z przyjemnością! Smacznego!