skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Aby zrobić ciasto, bierzemy produkty zgodnie z listą.
Krok 2:
Jajka wbijamy do głębokiej miski do wyrabiania ciasta, wlewamy jedną szklankę cukru i wszystko bardzo dobrze ubijamy miotłą lub mikserem. Cukier powinien całkowicie lub prawie się rozpuścić, upewnij się, że masa ma jak najmniej charakterystycznych ziaren. Gasimy sodę w soku z cytryny i dodajemy do powstałej masy jajecznej.
Krok 3:
Tutaj wlej przesianą mąkę, włóż śmietanę. Mieszaj, aż będzie całkowicie jednorodny. Następnie dzielimy naszą mieszaninę na dwie równe części.
Krok 4:
W pierwszej części zgłaszamy łyżkę kakao - otrzymamy ciasto czekoladowe.
Krok 5:
Obie części ciasta pieczemy w piekarniku dwoma oddzielnymi ciastami. Zajmie nam to około piętnastu minut. Po upieczeniu ciast wyjmujemy je i schładzamy.
Krok 6:
Sami robimy śmietanę: ubijamy śmietanę z cukrem (pół szklanki) do puszystości. Dno ciasta powinno być ciemne. Dobrze pokrywamy go kwaśną śmietaną, na której kładziemy kółka świeżych bananów w kółko.
Krok 7:
Wlej świeże jagody winogron bez pestek do środka.
Krok 8:
Kruszymy jasną warstwę na małe kawałki, które zanurzamy w śmietanie i rozprowadzamy na ciemnym cieście w postaci zjeżdżalni. Właściwie to wszystko, nasze pyszne jedzenie jest gotowe. Pozostaje tylko podgrzać tabliczkę czekolady w kuchence mikrofalowej i narysować nią piękne loki na całej powierzchni ciasta. Zamiast czekolady możesz użyć lukru kakaowego.
Krok 9:
Teraz wiesz, jak upiec ciasto Curly Boy - nie może być łatwiej!
to idealne w wyglądzie i smaku ciasto jest przygotowywane z najprostszych produktów, które Lub już masz w domu lub możesz je kupić w dowolnym momencie w sklepie. Owoce dodają smaku temu deserowi i bardzo dobrze komponują się z ciastem i śmietaną. Pieczę to nie tylko na cześć jakiejś uroczystości, ale także na weekend, kiedy moja rodzina i ja organizujemy rodzinne przyjęcia herbaciane. Gorąco polecam ten deser!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Czekolada mleczno-orzechowa - 542 kcal/100g
- Czekolada orzechowa - 580 kcal/100g
- Czekolada porowata mleczna - 506 kcal/100g
- Czekolada kremowa - 560 kcal/100g
- Czekolada - 550 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Winogrona - 65 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g