kupiony w sklepie majonez czosnkowy świetny i prosty sos

wspaniały sos do dań mięsnych-gotowany w dwóch rachunkach! Im więcej czosnku w sosie według mojego przepisu kulinarnego, tym ostrzejszy SOS. Jeśli jest to sos lekko czosnkowy, można go posmarować chlebem i dodać do makaronu, dowolnego przystawki. A bardziej pikantne można podawać do wielu potraw.

Olga

autor przepisu

zakupiony majonez z czosnkiem doskonały i prosty sos

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja (gotowane)

Sól

0.5

Pieprz

0.25

Czosnek

Majonez (ile weźmie.
Możesz użyć własnego domowego majonezu. Link do przepisów poniżej w opisie.)

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 7 g

tłuszcze 80 % 40 g

węglowodany 6 % 3 g

400 kcal

IG: 50 / 50 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Bierzemy produkty według listy.
Krok 2:
Jajka wkładamy do rondla z wrzącą i lekko osoloną wodą i gotujemy po gotowaniu przez 8-10 minut, aż będą twarde. Gotowe jajka przenosimy do miski z zimną wodą i pozwalamy im całkowicie ostygnąć. Następnie obieramy i oddzielamy białka od żółtek - użyjemy ich osobno. Najpierw zajmijmy się żółtkami. Aby to zrobić, włóż je do małego talerza, dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 3:
Dokładnie pocieramy widelcem. Możesz przetrzeć masę przez drobne sito dla większej jednorodności.
Krok 4:
Dodaj majonez do żółtek i przerwij wszystko dobrze.
Krok 5:
Następnie trzy białka na drobnej tarce.
Krok 6:
Wymieszaj je ze wstępnie obranym i wyciśniętym przez prasę czosnkiem (możesz go po prostu drobno posiekać, wtedy będzie w sosie w postaci ziaren).
Krok 7:
A teraz dodaj masę żółtkową i wszystko dokładnie wymieszaj. Czasami dodaję tutaj masło z konserw lub szprotów - wtedy sos ma inny smak. Smacznego!

radzę przygotować domowy sos do tego sosu majonez 30 przepisów zobacz tutaj

czasami chcesz cofnąć się w czasie i przypomnieć sobie - jak dobrze było, gdy zbieraliśmy się w dużych przyjaznych firmach, jedliśmy pyszne jedzenie, piliśmy doskonałe napoje. W pamięci często pojawia się jedno danie, które nie jest możliwe bez majonezu czosnkowego! Wspaniały sos dla tych, którzy nie wyobrażają sobie gotowania bez czosnku. Smak jest doskonały i bardzo delikatny. Konsystencja sosu może być zarówno pastowata, jak i ziarnista. Wszystko zależy od tego, do jakich celów będziesz go używać. Powiedziałem Ci, jak zrobić majonez z czosnkiem, a teraz musisz tylko zdecydować, z którym daniem go użyć. Opierając się na własnym doświadczeniu, mogę powiedzieć, że ten sos majonezowy może smarować tosty do kanapek (uwielbiam takie z pomidorami), możesz na jego podstawie przygotować różne dania mięsne, rybne i przekąskowe (ze smażonej cukinii, grzybów itp.), a także wszelkiego rodzaju sałatki.