Ciasto Shakotis

pyszny i ciekawy tort weselny od litewskich i polskich kucharzy! Ciasto Shakotis to starożytny przysmak kuchni litewskiej i Polskiej. Gotuje się na otwartym ogniu w postaci wysokiej" wieży & quot;. Im wyższa wieża, tym wyższa miłość. To tort weselny. Słowo "shakotis" z Litewskiego oznacza "rozgałęzione drzewo". Ciasto wygląda bardzo pięknie na stole noworocznym, ponieważ wygląda jak choinka.
Arina KotenAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 7 g
tłuszcze 42 % 19 g
węglowodany 42 % 19 g
303 kcal
IG: 5 / 0 / 95

metoda gotowania

Czas gotowania: 3 h

masło utrzeć z cukrem, aż będzie gładkie. Jednocześnie dodaj jedno jajko na raz.

następnie do ciasta dodaj mąkę, śmietanę, esencję cytrynową, koniak. Zamiesić.

musisz upiec ciasto Shakotis na specjalnym drewnianym szpikulcu.

z reguły nie ma takich W Domu. Dlatego możesz wziąć formę do ciasta z otworem w środku. Złe jest to, że ciasto będzie wyglądać inaczej - straci swoje piękne "gałązki".

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Kwas cytrynowy - 0   kcal/100g
  • Koniak Zwyczajny "trzy gwiazdki" - 239   kcal/100g
  • Koniak - 239   kcal/100g

Podobne przepisy