ciasto owocowe Ort na rocznicę
skład / składniki
10
porcje:
metoda gotowania
ciasta biszkoptowe.
krem maślany (masło + mleko skondensowane ubijamy mikserem) między ciastami banany i ananasy. Na górze ozdobiony żelatynowym mastyksem.
żelatynowy mastyks
żelatynę zalać zimną wodą (20 ml) i pozostawić na 15 minut, a następnie rozpuścić w łaźni wodnej. Dodaj trochę cukru pudru do pożądanitu, aż przylgnie do rąk. gotowy mastyk owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 30 minut. Potem wyjmujesz i rzeźbisz. Dodaj barwniki do mastyksu i ugniataj.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Banany - 89 kcal/100g
- Ananasy - 49 kcal/100g
- Ananasy w puszkach - 57 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Żelatyna - 355 kcal/100g
- Ciastka piaskowe - 318 kcal/100g
- Ciastka - 318 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Barwnik spożywczy - 0 kcal/100g
