ciasto z okazji Dnia Nauczyciela
skład / składniki
8
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:
Krok 15:
Krok 16:
Krok 17:
Krok 18:
ubij jajka, stopniowo wlewając cukier 200 gr.
wymieszaj mąkę, rodzynki, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Połącz obie masy.
rozpuść 60 gr śliwek.oleju, dodać do ciasta.
nasmaruj formę olejem, posyp mąką, wyłóż ciasto i włóż do rozgrzanego piekarnika. Piec w 160 GR przez 40 minut. Nie otwieraj piekarnika.
ciasto ostudzić, pokroić wzdłuż, namoczyć syropem cukrowym z dodatkiem soku z cytryny (50 g cukru).
ubij dojrzałe banany blenderem do puree. Posmaruj to ciasto puree. Posyp orzechami włoskimi.
ubij śmietanę z cukrem (200 g cukru). Posmaruj ciasto kwaśną śmietaną na orzechach włoskich. Zamknij drugie ciasto, wstaw do lodówki na 40 minut.
zrób drugi krem z masła i gotowanego skondensowanego mleka-ubij miękko.zlew.masło ze skondensowanym mlekiem. Posmaruj boki i wierzch ciasta kremem, wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
rozwałkuj mastyks, nałóż na schłodzone ciasto. Napisz gratulacje z okazji Dnia Nauczyciela na zwoju.
wymieszaj mąkę, rodzynki, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Połącz obie masy.
rozpuść 60 gr śliwek.oleju, dodać do ciasta.
nasmaruj formę olejem, posyp mąką, wyłóż ciasto i włóż do rozgrzanego piekarnika. Piec w 160 GR przez 40 minut. Nie otwieraj piekarnika.
ciasto ostudzić, pokroić wzdłuż, namoczyć syropem cukrowym z dodatkiem soku z cytryny (50 g cukru).
ubij dojrzałe banany blenderem do puree. Posmaruj to ciasto puree. Posyp orzechami włoskimi.
ubij śmietanę z cukrem (200 g cukru). Posmaruj ciasto kwaśną śmietaną na orzechach włoskich. Zamknij drugie ciasto, wstaw do lodówki na 40 minut.
zrób drugi krem z masła i gotowanego skondensowanego mleka-ubij miękko.zlew.masło ze skondensowanym mlekiem. Posmaruj boki i wierzch ciasta kremem, wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
rozwałkuj mastyks, nałóż na schłodzone ciasto. Napisz gratulacje z okazji Dnia Nauczyciela na zwoju.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal / 100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Orzechy włoskie - 650 kcal/100g
- Czarny orzech angielski - 628 kcal / 100g
- Czarny orzech perski - 651 kcal/100g
- Masło orzechowe - 925 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal / 100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Rodzynki - 280 kcal/100g
- Kiszmisz - 279 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
- Mastyks - 393 kcal/100g
- Gotowane mleko skondensowane - 328 kcal / 100g
