praskie ciasto z suszonymi morelami

to ciasto z suszonymi owocami trafiło na twój stół prosto z Pragi!
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 6 g
tłuszcze 29 % 18 g
węglowodany 62 % 39 g
344 kcal
IG: 13 / 0 / 87

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.

ciasto Praskie, jako jedno z najbardziej lubianych przez ludzi, istnieje w kilku odmianach. Chcę przedstawić Wam kulinarny przepis kuchni czeskiej, który zawiera gotowane mleko skondensowane.
ubij jajka z cukrem na dobrą pianę. Wlej dwie łyżki kakao, wymieszaj mąkę. Osobno rozłóż śmietanę w głębokiej misce i dodaj do niej sodę. Pamiętaj, że śmietana zwiększy swoją objętość,więc weź dużą miskę. Wymieszaj, aby uzyskać bujną masę. Dodaj śmietanę do jajek z mąką i rozpocznij elastyczne, tłuste ciasto. Piec jedno ciasto w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni przez co najmniej trzydzieści minut. Jeśli piekarnik nie piecze ciast zbyt dobrze, zachowaj ostrożność i podziel ciasto na trzy części. Po upieczeniu ciasta osobno. Wyjmij ciasto, ostudź i pokrój na trzy części. Każdą z części dobrze posmaruj kremem. Układamy ciasta jeden na drugim, pokrywamy ciasto ze wszystkich stron. Wkładamy do lodówki na pół godziny. Wyjmij i polej polewą czekoladową. Na wierzchu pięknie układamy gotowane na parze i suszone suszone morele. Ten słodki posiłek można przechowywać w lodówce przez około trzy dni.
krem: ubij gotowane mleko skondensowane zmiękczonym masłem.
lukier: rozpuść tabliczkę czekolady w łaźni wodnej, wlej śmietanę i zagniataj, aż będzie gładka.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Suszone morele - 215   kcal/100g
  • Uruk - 290   kcal/100g
  • Brzoskwinie suszone - 254   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Gotowane mleko skondensowane - 328   kcal/100g

Podobne przepisy