Sałatka Cezar z grzankami
skład / składniki
3
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
filet z kurczaka opłucz, osusz, pokrój w małe plastry. Smażyć na gorącej patelni na oliwie z oliwek na złoty kolor.
nie wysychaj! Dodaj sól, pieprz. Odłóż na bok.
pokrój bagietkę proporcjonalnie do kawałków kurczaka, skrop oliwą z oliwek i zrumień w piekarniku.
połącz mięso z kurczaka, krakersy, parmezan. Doprawić sosem (do sosu należy połączyć wszystkie wskazane składniki).
na talerzu pokrytym liśćmi sałaty połóż część fileta z krakersami w sosie, a następnie warstwę liści sałaty (posiekaj rękami). Ponownie ułóż mieszankę sałatkową i udekoruj posiekanymi liśćmi sałaty i gałązkami rukoli na wierzchu.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Musztarda jadalnia - 417 kcal/100g
- Musztarda - 417 kcal/100g
- Chleb"darnicki" - 206 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej najwyższej jakości - 254 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej 1 klasy - 226 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej 2 klasy - 220 kcal/100g
- Chleb pszenny z mąki razowej - 250 kcal/100g
- Chleb żytni z obranej mąki - 189 kcal/100g
- Chleb żytni z mąki tapetowej - 181 kcal/100g
- Chleb z otrębów białkowych - 182 kcal/100g
- Chleb pszenny białkowy - 242 kcal/100g
- Chleb zbożowy - 231 kcal/100g
- Chleb"doktorski" - 232 kcal/100g
- Chleb"Orłowski" - 211 kcal/100g
- Chleb "Ukraiński" - 213 kcal/100g
- Baton prosty - 248 kcal/100g
- Bochenek mąki najwyższej jakości - 265 kcal/100g
- Bułki miejskie z mąki klasy i - 254 kcal/100g
- Bułka miejska - 261 kcal/100g
- Bułka maślana - 252 kcal/100g
- Baranki proste - 336 kcal/100g
- Chleb - 254 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Pierś z kurczaka - 113 kcal/100g
- Parmezan ser 45% tłuszczu - 389 kcal/100g
- Rukola - 25 kcal/100g
- Sałata Lodowa - 14 kcal/100g
