gęsty dżem wiśniowy z pestką

przepis na dżem wiśniowy z pestką z dodatkiem pektyny. Aby dżem był gęsty, zwykle dodaje się zagęszczacze. Używam pektyny - to bardzo proste i niedrogie. Ten dżem można przygotować zarówno ze świeżych wiśni, jak i mrożonych. Jest to w rzeczywistości bardzo wygodne-możesz przetwarzać plony nie wszystkie naraz, tworząc dla siebie parowanie, ale odłożyć na chwilę. Wygodne jest również przygotowanie takiego dżemu przez cały rok-świeży i pachnący szczególnie zachwyci Cię zimą swoim aromatem, który rozprzestrzenia się podczas gotowania. Podawaj dżem wiśniowy do herbaty!

naniki

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wiśnia

500

Cukier

350

Woda

Pektyna

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 1 % 1 g

tłuszcze 1 % 1 g

węglowodany 97 % 71 g

184 kcal

IG: 48 / 0 / 52

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Aby przygotować przepis " dżem wiśniowy z kością gęstą & quot; weź świeże lub mrożone wiśnie i cukier. Mam świeże wiśnie, ale na kilka dni włożyłem je do zamrażarki, ponieważ nie miałem czasu na gotowanie.
Krok 2:
Posortuj wiśnie, nie możesz nawet całkowicie rozmrozić, absolutnie nie wpływa to na wynik. Najważniejsze jest to, że jagody są czyste.
Krok 3:
Dodaj cukier i wodę do jagody i zagotuj dżem. Ale nie musisz gotować.
Krok 4:
Dodaj pektynę i wymieszaj. Ponownie zagotuj i gotuj przez chwilę - 2-3 minuty na bardzo małym ogniu. Zapobiegnie to tworzeniu się obfitej piany. Ostudzić dżem.
Krok 5:
To takie apetyczne i grube! To prawdziwa marmolada z wiśniami!
Krok 6:
Gęsty dżem wiśniowy z pestką jest gotowy! Miłego picia herbaty!