zupa rabarbarowa

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Do przygotowania zupy rabarbarowej potrzebne są: woda, rabarbar, cukier, sól, skrobia i śmietana.

2. Krok 2:

   

   Pokrój rabarbar na małe kawałki.

3. Krok 3:

   

   Podgrzej garnek z wodą do stanu wrzącej wody. Wrzucamy do niego posiekany rabarbar i trzymamy go w ogniu, aż rabarbar stanie się miękki i giętki. Zajmie nam to co najmniej pięć minut.

4. Krok 4:

   

   Dodaj cukier do garnka i zmniejsz ogień.

6. Krok 5:

   

   Bierzemy osobny pojemnik i rozcieńczamy w nim skrobię. Pamiętaj - 25 gramów skrobi na 120 gramów wody.

7. Krok 6:

   

   Zawartość pojemnika trafia do naszej gnojowicy. Wlać, ale nie wszystkie na raz, ale w porcjach, nie przestając mieszać zupy łyżką. Staraj się nie dopuścić do wrzenia zupy.

8. Krok 7:

   

   Gdy płyn zacznie gęstnieć-zdejmij patelnię z ognia i Posol zupę.

9. Krok 8:

   

   Zupa rabarbarowa jest gotowa. Dodaj śmietanę do smaku i spróbuj.