mintaj w sosie pomidorowym z warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Marchewki obrać i zetrzeć na grubej tarce, cebulę obrać i drobno posiekać, jabłka obrać ze skórki i nasion i zetrzeć na grubej tarce.

2. Krok 2:

   

   Do tego przepisu wystarczy każda ryba morska z białym mięsem, taka jak plamiak, morszczuk, dorsz lub mintaj. Najważniejsze jest to, że jest ryba, w której nie ma małych kości. Ryby należy rozmrozić w temperaturze pokojowej. Następnie spłucz, Wyczyść, usuń płetwy i ogon.

3. Krok 3:

   

   Osusz i pokrój tusze na porcje. Sól, pieprz do smaku.

4. Krok 4:

   

   Zwiń rybę ze wszystkich stron w mące

5. Krok 5:

   

   I umieść na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor.

7. Krok 6:

   

   Przenieś do osobnego naczynia.

8. Krok 7:

   

   Na patelni z wysokimi bokami i grubym dnem rozgrzej olej roślinny, usmaż marchewkę i cebulę.

9. Krok 8:

   

   Następnie dodaj sos pomidorowy, starte jabłka i sól (cukier w razie potrzeby wyrównaj smak). Dobrze wymieszaj, lekko podgrzej SOS.

10. Krok 9:

    

    Połóż rybę i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

11. Krok 10:

    

    Danie można podawać na ciepło lub na zimno, z dodatkiem lub bez, w razie potrzeby można posypać świeżymi posiekanymi ziołami. Ryba w sosie pomidorowym jest gotowa!